рейтинг блогов

ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

топ 100 блогов your_food_today04.05.2022
ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

Капуста, какая надо капуста — зеленая, кудрявая. Для шницелей самое то.

Резала по кочерыжке сегментами, чтобы куски не разваливались. Отварила в подсоленной воде — буквально 3 минуты покипели.

ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

Немного остыла капуста — обмакивала во взбитое с приправами яйцо и в панировочные сухари. Вот такие -

ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

Жарила на сковороде на растительном масле. 

Ели со сметаной.

Всем вкусно-весеннего!

Берегите себя!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всё ещё хочу в снегу дурачиться , И в опавшей пошуметь листве. Я хочу смотреть , как солнце прячется В выходной в отросшей бороде... Мелкое...пусть кто то скажет - мелкое- Я сегодня  мелким дорожу . Подставляй ладони - рыжей белкою , И ...
Нашла своё подтверждение информация об инциденте на авианосце USS Abraham Lincoln («Авраам Линкольн»). Ранее сообщалось, что на борту американского авианесущего корабля получили повреждения несколько самолётов. Теперь информация конкретизирована. Отмечается, что столкновение ...
Любопытно наблюдать за тем, как украинские политики и блогеры освещают «нападение России на Украину». Каким-то образом им удается не ржать в голос в ответ на заявления американцев о том, что русские ждут, когда земля достаточно промерзнет, чтобы их танки не завязли в украинской грязи. ...
Как изменились актеры, игравшие в этой веселой комедии много-много лет назад. Когда юмор был другим, все были моложе и беззаботней, небо голубее, конфеты вкуснее да? И на сладкое неувядающее: Бар "Голубая устрица" ...
Что делать с говядиной, которая не годится на стейк? Из неё можно приготовить хрючево, то есть рагу. Обжарить с морковкой-лучком, и в кастрюлю на медленный огонь часика на два. При этом добавить картошки, а также сельдерея, помидору, и фасоли, а также специй: соли, перца, паприки, пряных ...