ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

Капуста, какая надо капуста — зеленая, кудрявая. Для шницелей самое то.

Резала по кочерыжке сегментами, чтобы куски не разваливались. Отварила в подсоленной воде — буквально 3 минуты покипели.

Немного остыла капуста — обмакивала во взбитое с приправами яйцо и в панировочные сухари. Вот такие -

Жарила на сковороде на растительном масле.

Ели со сметаной.

Всем вкусно-весеннего!

Берегите себя!

Предыдущие записи блогера :

04.05.2022 — УГОЩЕНИЕ НА КОНФЕРЕНЦИИ USERGATE

02.05.2022 — Угостили китайцы

02.05.2022 — Все люди как люди, а мы...

30.04.2022 — Мои десять чашек кофе

30.04.2022 — Чебуречная пупырчатость.

29.04.2022 — Обычный завтрак

28.04.2022 — ХАЛВА С ФИСТАШКАМИ

28.04.2022 — РУЛЬКА СВИНАЯ

27.04.2022 — бедный, бедный Насреддин...

26.04.2022 — Сливочная помадка к чаю

Архив записей в блогах:

Театральный день рождения

Оказывается, Милка помнит все свои дни рождения и недавно их все мне перечислила. Первые три дня рождения, с трех до пяти, мы праздновали в джимбури возле нашего дома с продолжением на нашей лужайке для своих, было очень удобно. Шестой день рождения был в зоопарке, седьмой в коровнике, ...

УТРО С НАСТРОЕНИЕМ

Пппп Доброго утра! Боюсь сглазить, но вроде теплеет! :) Я сегодня вышла гулять с Рокки и не могла надышаться свежестью и запахом весны!

Хидденг пака-пака

В своей колонке на сайте De Telegraaf голландский специалист Гус Хиддинк сообщил о том, ...

доброго времени, друзья...

...

Sizer application

Сегодня я готов презентовать новое приложение для Apple iPhone под названием Sizer . Приложение Sizer — это новое приложение от интерактивного агентства «Мануфактура» , которое было создано для того, что бы помочь вам подобрать нужный размер ...

ШНИЦЕЛИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ