Shibumi Knoll Pinot Noir Buena Tierra Vineyard 2016 года.
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Shibumi Knoll Pinot Noir Buena Tierra Vineyard 2016 года. Shibumi Knoll Pinot Noir Buena Tierra Vineyard 2016 года.](/images/main/shibumi-knoll-pinot-noir-buena-tierra-vineyard-2016-goda-d1cc09.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/sommbur/74534882/496063/496063_300.png)
Пробуем Shibumi Knoll Pinot Noir Buena Tierra Vineyard 2016 года.
100% Пино Нуар с отдельного виноградника Buena Tierra Vineyard в зоне Russian River AVA, округ Сонома, Калифорния.
Вино бросается в глаза своей интенсивностью цвета, который склоняется в глубокий, гранатово – красный оттенок.
Букет очень интенсивный, фруктовый. Широкий тон красных ягод, в частности красная вишня, малина с куста, земляника и смородина на фоне дуба, кустарника, листвы и оттенка чая. Дополняет букет тон специй и вишнёвой настойки, которая впрочем, станет постепенно усиливаться и даже доминировать.
Вкус – мощный, полнотелый. Алкоголь – 14,8% - неплохо сбалансирован, но при нагреве вина в бокале начинает выпирать. Танин и кислотность – выше среднего. Тело – высокое. Структура – крепкая, мускулистая. Текстура – упругая, плотная. Баланс – средний +.
Послевкусие – согревающее, пьянящее. Дублирует ягодный привкус хорошей длинны. Вульгарная горчинка на финише.
Это мощное, полновесное проявление Пино Нуара, которое очень часто встречается в Калифорнии, и я бы сказал, стал своего рода «визитной карточкой» региона. Полностью спелый, сильный, но немного неповоротливый Пино. В таких случаях, мне не хватает тонкости, сложности, поскольку тут всё вполне прямолинейно. Потенциал превышает 10 лет. Открывать не ранее 2025 года. Рекомендует аэрация за пару часов до подачи.
Wine Spectator – 92 балла.
Моя оценка – 15,5/20 баллов.
|
</> |