Основные инструменты агентства по управлению репутацией 
Продуктовый супермаркет в Китае: что продают и чем отличается от наших 
Как мандарины в России стали неотъемлемым символом новогодних праздников 
25 упражнений, моментально улучшающих настроение 
Остров как отпечаток пальца 
О юбиляре дня Но дело его — живёт? 
Так держать Александр Сергеевич!!! 
Жизнь амишей 
Зимний фидер: тонкая ловля рыбы со льда. Разбираемся
30.01.2023 —
Сорт винограда Reichensteiner (Райхенштайнер)
Zantho Eiswein 2016 года.
sommbur — 31.01.2023
Винодельня Zantho названа в честь древнего названия местечка
Andau, которое считается одним из самых жарких в Австрии, и где
расположено старинное хозяйство Domaine Andau, знаменитое своими
винами с 1487 года. Йозеф Уматум, винодел из Фрауэнкирхена и
Вольфганг Пек, энолог из Андау, заложили основу создания винодельни
Zantho с его 80 га виноградников в регионе Нойзидлерзее,
Бургенланд. Местная паннонская лесная ящерица — «Дадараксл» стала
символом винодельни, как знак экологически чистых виноградников,
расположенных в заповеднике «Hansag»,
недалеко от венгерской границы, где почвы состоят из овального
гравия с большим содержанием железа, что и передают вина. Цанто
использует стеклянные пробки для своих вин, что хоть и дороже
пробковых, зато исключают «пробковую болезнь», позволяя открывать
бутылку неоднократно.
Пробуем Zantho Eiswein 2016 года.
100% Грюнер Вельтлинер с лёссовых почв Бургенланда в сладком исполнении. Содержание сахара около 142 г/л. Ферментация и выдержка проходят в стали в течение 10 месяцев.
Цвет – золотистый, переливающийся, яркий.
Букет полон фруктовых ароматов, среди которых выделяются оттенки сладкого персика, ананаса, консервированного абрикоса и айвы на фоне мёда, перезрелого винограда и яблочной выпечки. Букет кажется молодым, развивающимся, но уже вполне благородным.
Во вкусе сладость и мягкость текстуры. Алкоголь – 10%. Кислотность – высокая. Тельность заметна, в первую очередь за счёт сахара, но вино не кажется приторным или плотным. Стиль подразумевает элегантность и свежесть. Структура – средняя. Баланс – хороший.
В послевкусии длительным фруктовый финиш, устойчивый, сладкий, мягкий.
Замечательное десертное вино по разумной цене. Относительно лёгкое, фруктовое, с хороший потенциалом. Такие вина дополнят фруктовые десерты, сыры или в самостоятельном виде. Подавать при температуре 8-10°С.
Wine & Spirits Magazine – 94 балла.
Моя оценка – 17/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Zantho Eiswein 2016 года.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.01.2023 —
Сорт винограда Regner (Регнер)
27.01.2023 —
Сорт винограда Regent (Регент)
24.01.2023 —
Сорт винограда Rebo (Ребо)
22.01.2023 —
Сорт винограда Ravat Blanc (Рават Блан)
18.01.2023 —
Sassi Chiusi Bertinga 2017 года.
17.01.2023 —
Idda Etna Rosso DOP Gaja 2020 года.
Архив записей в блогах:
Заметили как заткнулись ватные пропагандоны по Донбассу? "Новороссию" сдали. Полгодика будут про Сирию кудахтать. А потом увидите, полезут снова пьяно и слюняво лезть в братья. И удивленно лупать глазами да обижаться когда их будут нахуй посылать. Тупые кацапы ...
Как же мне нравится продукция бренда Mariani Dried Fruit! Скупила почти весь их ассортимент и не собираюсь останавливаться. Сегодня расскажу о горячей новинке - сушеном ананасе. Прямо и без интриги заявляю: "Вы должны это попробовать!". Заказать можно здесь - Mariani Dried ...
Зимой стекла в машине потеют особенно часто. Смена влажности, перепады температуры – стекла моментально покрываются слоем водянистого налета, который затрудняет видимость. Решение проблемы очень простое – нужен обычный гель для бритья. Разницы цена и марка геля не имеют никакого. ...
Я всё-таки тоже скажу немного об этой истории. Окончательно досподвиг меня вот этот пост Морваэна: На протяжении практически всего девятнадцатого и большей части двадцатого века главной и основной тенденцией европейской и американской жизни был практический расизм. Таки да. Был. И ...
Я тут вся в работу ушла с размаху, а по вечерам, чтоб разгрузить мозги от разнообразных новостей с финансового фронта, смотрю всякие фильмы для тупых , где особо думать не нужно. Посмотрела "Дневник Бриджит Джонс" наконец-то, обе части. В первой части Рене еще ничего. И я даже оптимистич ...
