Шашлык из говяжей печени

топ 100 блогов ste4kin15.04.2017 Надумал я завтра приготовить сабж. Кто-то имеет такой опыт, чтобы печенка вышла нежная и не пересушенная?
В сливках думаю замочить на ночь. В идеале еще бы жировую сетку раздобыть, но сие нереальная задача - был такой опыт поисков безуспешных.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
06.04.2017 Манок
Архив записей в блогах:
КУпила я и шляпу - и сумку. потому что невозможно было отказаться от ...
Кадровый состав правительства, предложенный Мишустиным, вызвал шок у россиян. В нем не оказалось Андрея Белоусова, человека эффективно противостоявшего либералам, заведшим ...
Как вы думаете, на каком музыкальном инструменте играла девушка, прежде чем ей вложили в руки винтовку? Коллектив скульпторов Ленинградской мастерской художественного литья под руководством М.Г. Манизера, 1938 год.   Да, все узнали, ...
В чем сегодня убедился ,так в своих подозрениях.Вот уж профанация от искусства  режиссер Питер Гринуэй.Даже в его знаменитейшей картине "Повар, вор и его..." для меня была интересна только музыка.На помойках швейцарии собрал кучу ...
полистала свой ЖЖ "в этот день" за прошлые годы. удивительно! Этна извергается второй год подряд - день в день! а еще птичка моя любимая прилетела. вот только что песенку свою окончила. не опоздала! а путь - в тысячи километров ведь. потянулись на Север перелетные - весна ...