Шампиньоны на мангале
ledy_lisichka — 27.06.2016
Оригинал взят у 
vasilisa_vasya в Шампиньоны
на мангале
Чаще всего под шашлыком подразумевают
мясо. Но не мясом единым жив на пикнике человек. Иногда хочется и
разнообразия даже в таком сугубо мясном мероприятии.
На помощь гурманам приходят овощи и грибы, в частности
шампиньоны. Это совершенно безопасные грибы, поскольку выращиваются
они искусственно, да и доступны в течение всего года, а не только
осенним днем – после дождичка в четверг.
Попробуйте запечь маринованные шампиньоны на мангале.
Готовятся такие грибочки буквально считанные минуты и получаются
неизменно вкусными, сочными и ароматными. Главное – перед тем как
готовить шампиньоны на мангале, это правильно замариновать грибы,
чтобы они не успели потерять влагу в процессе запекания.
ингредиенты:
1 кг шампиньонов,
4 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки соевого соуса,
1 ч. ложка хмели-сунели,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
приготовление:
Перед тем как замариновать шампиньоны, нужно хорошенько
промыть их под проточной водой, очистить от мусора и
обсушить.
Соединяем хмели-сунели, черный молотый перец, соль, соевый соус, оливковое масло и перемешиваем.
Помещаем в маринад грибы и оставляем мариноваться на 2 часа.
Затем нантзываем грибы на шампуры и готовим маринованные
шампиньоны на мангале до румяного цвета примерно 10-15 минут,
периодически переворачивая и поливая маринадом.
Подавём шашлык из шампиньонов горячим с овощами и зеленью.
Любите грибы? Тогда этот рецепт для вас)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Топ-5 причин, почему стоит выбрать Adopt me! для торговли валютами 
Музей Гиме 
СВР о политике ЕС в отношении России 
Мышка в отпуске\\Балтийск ( Пиллау) в конце марта 
Решительно размежеваться(с) 
Моджо 
Трамп: делает ошибки и порождает хаос или умело управляет хаосом? 
Сумы. После атаки 
Своих родственников и грабили. Предыдущие записи блогера :
27.06.2016 —
В Швеции теперь ходят по улицам- топлесс
26.06.2016 —
Китай разорвал дипломатические отношения с Тайванем
26.06.2016 —
угадайте, что бы это значило )) ?
25.06.2016 —
Летящей походкой он вышло из мая...
25.06.2016 —
подслушанный разговор
Архив записей в блогах:
льёт весь день не переставая. Летний грозовой ливень - это здорово и слегка опасно. Пока бежала на каблуках от машины до дверей стеклянного, как аквариум, кафе промокла насквозь. Юбка, блузка - всё облило и я шагала к свободному столику в дальнем углу, ловя обращённые на меня ...
01. Лавка мясника 02. Лавка мясника.png 03. Инспекторы осматривают сырный круг на складе, который является крупнейшим хранилищем сыра пармезан в Парме 04. Мальчик наслаждается рожком мороженого 05. Рабочие делают перерыв и едят рожки мороженого во время сиесты 06. ...
...
Чем ниже у россиян реальные зарплаты , тем выше у них уверенность в завтрашнем дне. В этом нас уверяет ВЦИОМ . Согласно его опросам, доля тех, кто считает, что их семьи через год будут жить лучше или, по крайней мере, не хуже, чем сейчас, с января по март выросла с 71% до 75%. Восприяти ...
Ко мне в гости снова приехал мой родной брат — заядлый любитель литературы и противник интернета. На этот раз он читает роман Дугласа Адамса «Автостопом по галактике», шедевр юмористической фантастики.
Захватывающие приключения неунывающих персонажей, землян, инопланетян и роботов в ...
