Шампиньоны на мангале
ledy_lisichka — 27.06.2016
Оригинал взят у 
vasilisa_vasya в Шампиньоны
на мангале
Чаще всего под шашлыком подразумевают
мясо. Но не мясом единым жив на пикнике человек. Иногда хочется и
разнообразия даже в таком сугубо мясном мероприятии.
На помощь гурманам приходят овощи и грибы, в частности
шампиньоны. Это совершенно безопасные грибы, поскольку выращиваются
они искусственно, да и доступны в течение всего года, а не только
осенним днем – после дождичка в четверг.
Попробуйте запечь маринованные шампиньоны на мангале.
Готовятся такие грибочки буквально считанные минуты и получаются
неизменно вкусными, сочными и ароматными. Главное – перед тем как
готовить шампиньоны на мангале, это правильно замариновать грибы,
чтобы они не успели потерять влагу в процессе запекания.
ингредиенты:
1 кг шампиньонов,
4 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки соевого соуса,
1 ч. ложка хмели-сунели,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
приготовление:
Перед тем как замариновать шампиньоны, нужно хорошенько
промыть их под проточной водой, очистить от мусора и
обсушить.
Соединяем хмели-сунели, черный молотый перец, соль, соевый соус, оливковое масло и перемешиваем.
Помещаем в маринад грибы и оставляем мариноваться на 2 часа.
Затем нантзываем грибы на шампуры и готовим маринованные
шампиньоны на мангале до румяного цвета примерно 10-15 минут,
периодически переворачивая и поливая маринадом.
Подавём шашлык из шампиньонов горячим с овощами и зеленью.
Любите грибы? Тогда этот рецепт для вас)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Продолжаю троллить Шедеврум 
Будущее интернет-ботоферм 
Работа СБУ? 
Память дня, Клара Лучко 
Ливайс 501 за полтос 
Правительство систематически скрывает правду от общественности 
Каменные чудеса плато Альтиплано. 
Спокойной ночи! Предыдущие записи блогера :
27.06.2016 —
В Швеции теперь ходят по улицам- топлесс
26.06.2016 —
Китай разорвал дипломатические отношения с Тайванем
26.06.2016 —
угадайте, что бы это значило )) ?
25.06.2016 —
Летящей походкой он вышло из мая...
25.06.2016 —
подслушанный разговор
Архив записей в блогах:
Говорят, что война не заканчивается до тех пор, пока не погребён последний солдат. Я считаю, что и дело обмана живёт, пока он до конца не опровергнут. И, хотя это было давно, хочу опровергнуть одну старую историю. 22 октября 2010 года «Российская ...
Сегодня, в это прекрасное воскресное утро у нас с вами день рождения! Один праздник на всех - на всю нашу многотысячную аудиторию. Как здорово, что все мы здесь когда-то собрались! Как классно, Юля, что тебе 4 года назад пришла в голову мысль создать Хербоманию. Благодарим всех ...
Странно, мне казалось, о том, что "медведь" это эвфемизм, еще в школе рассказывают... Или уже не рассказывают? Или только нам рассказывали? Ладно, неважно, написано забавно, ну и парочка занимательных фактов есть, поэтому поделюсь. Не всё ж об ужасах родной политики и гражданского ...
Президент Мали Ибрагим Бубакар Кейта и премьер-министр Бубу Сиссе во вторник, 18 августа, арестованы военными мятежниками в столице страны Бамако. Об этом сообщило информагентство France Presse со ссылкой на руководителей военного мятежа. "Мы можем заявить, что президент и ...
День защитника Отечества для наших мужчин, которые служили в армии, день особенный. Тут, на Кипре, россияне конечно же отмечали этот праздник, а некоторые отметили его так, что уже утром шокировали отдыхающих англичан. Кроме англичан больше нет кого, т.к. в отеле отдыхают только ...
