Шакшука!

Сейчас жизнь складывается так, что довольно часто мне необходимо быстро собраться и выйти из дома. Поэтому готовлю то, что побыстрее, или можно выключить, не испортив блюда.

Для шакшуки по- быстрому нужен сладкий перец, помидоры, яйца и специи.

Немного растительного масла в сковородку, порезала перец, пусть томится.

Вообще положено снять с помидоров кожицу, мелко нарезать и тушить до образования густой однородной массы. Сейчас мне не до этого.

Блендером превратила помидоры в томатный соус и добавила в сковородку. Посолила, поперчила. В принципе, специи зависят от предпочтений. Обычно беру паприку, сухой чеснок, перец грубого помола, немного итальянских трав, чуть коричневого сахара. Потушилось немного вместе, добавила яйца, и еще минут 5- 7 под крышкой.

Ели со свежими питами, мне нравится макать в соус.

Простая и вкусная летняя еда.

Предыдущие записи блогера :

18.06.2025 — Домой!

17.06.2025 — Звук сирены общепримиряющий!

16.06.2025 — Летний завтрак

13.06.2025 — Пятница, 13

13.06.2025 — Славе Полунину — 75

12.06.2025 — Пирожное Павлова

11.06.2025 — Средиземное море

10.06.2025 — Пломбир с горячими ягодами

09.06.2025 — Опять Грета

08.06.2025 — Дерево счастья

Архив записей в блогах:

очень хочется...

чтобы эта куколка Нюся понравилась той, кому хочу её подарить! она была у меня в другой одёжке, не нравился мне её наряд, но не знала, что придумать...а вот как решила, к кому эта красотуля поедет, так сразу поняла, что ей надо! сшила ей многослойную юбку, связала ей свитерок и ...

Мое мнение по протаскиваемому закону по абортам

Мне пофигу повышение акцизов и выведение абортов из зоны страхования. Я, если что, в состоянии и за то и за это заплатить по любой цене. Но... я лично, как ведьма, прослежу за тем, чтобы каждый кто проголосует за то, что врач может отказаться делать ...

Русский пионер. Алкоголь

Тема нового номера журнала «Русский пионер» – алкоголь. Писать колонку было легко, потому что с одной стороны – я не пью, с другой – у меня мама-нарколог, а с третьей – я знаю, чем алкоголь заменять. В общем, именно об этом моя колонка. Давайте с ...

НЕйога

Сегодня мы пропустили не только утренний мюнхенский бал. Я также умудрилась не попасть на второе занятие по горячей йоге. Я заранее записалась на занятие, собрала вещи и за 40 минут до начала занятия выехала. За 25 минут я доехала, а дальше начались мои злоключения. В пятницу парковок ...

С утречком

Понимаю, что интернет любит котов, потому что с собакой надо трижды в день гулять, а это полтора часа без компа. Хотя я люблю и собак тоже. С пробуждением вас, уважаемые. ...

Шакшука!

Шакшука!

Оставить комментарий

Популярные посты: