Шакшука

топ 100 блогов prosto_vova18.06.2016 Простое, вкусное и полезное блюдо ближневосточной и средиземноморской кухни - практически идеальное для позднего завтрака :)

Шакшука IMG_1504

Готовить шакшуку просто и легко.
Сначала на оливковом масле обжариваем одну довольно крупно порезанную луковицу, затем, через 10 минут, добавляем два-три крупно порезанных помидора.
Сковорода должна быть разогрета настолько, чтобы овощи жарились, а не тушились.
Еще через 5 минут добавляем порезанный болгарский перец и пару зубцов чеснока.
Очень вкусно на этом же этапе добавить много зелени - базилика, петрушки, шпината.
Сейчас же добавляем приправы - красный перец, сушеные травы, все, что вам нравится.

Еще через некоторое время вбиваем яйца, так, чтобы желтки остались целые. А вот белки стоит аккуратно перемешать с овощами.

Еще 10 минут и все готово!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сначала вы украли немного – народ не шелохнулся. Потом вы украли чуть больше – та же реакция. Делать нечего, вы хватаете сразу много, не заметить трудно, – но народ как в рот воды. Он что, совсем охренел? Забираете больше, чем собирались, да еще дверью хлопаете так, что с петель ...
в целях борьбы со спамом временно введены премодерация записей и модерация на ...
Может ли быть положительное в надвигающемся кризисе? Попробуем найти. Прогноз небольшой. В эпоху тотального посева и выращивания картошки думаю не вернемся. Отвыкли от этого и наладить, думаю в том виде будет сложно, но в садах и приусадебных участках посев её возрастет, всё-таки наш второ ...
Особенно полезны моим соотечественникам, накурившимся опия для народа.... Когда в городе нет света, надо строить не храм, чтобы молится о его появлении, а электростанцию и ЛЭП. Когда у пулемётчика кончились патроны в бою, надо не молиться о его ...
Не только лишь все знают, что хорошо организованное строительство успешно завершается и под звук вылетающих пробок перерезается ленточка. Шампанское было, ленточку перерезали. Подключили, прослушали, с удовлетворением отметил для себя - да, получилось, нужно строить следующие. ...