Шакшука

топ 100 блогов prosto_vova18.06.2016 Простое, вкусное и полезное блюдо ближневосточной и средиземноморской кухни - практически идеальное для позднего завтрака :)

Шакшука IMG_1504

Готовить шакшуку просто и легко.
Сначала на оливковом масле обжариваем одну довольно крупно порезанную луковицу, затем, через 10 минут, добавляем два-три крупно порезанных помидора.
Сковорода должна быть разогрета настолько, чтобы овощи жарились, а не тушились.
Еще через 5 минут добавляем порезанный болгарский перец и пару зубцов чеснока.
Очень вкусно на этом же этапе добавить много зелени - базилика, петрушки, шпината.
Сейчас же добавляем приправы - красный перец, сушеные травы, все, что вам нравится.

Еще через некоторое время вбиваем яйца, так, чтобы желтки остались целые. А вот белки стоит аккуратно перемешать с овощами.

Еще 10 минут и все готово!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
     Девочки! Я вот не понимаю, у всех такая фигня или я одна такая гламурная цаца всю неделю приползаю с работы в 20:00-20:30, быстро готовлю жраточки, потом мытьё горы посуды, укладывание мелкой спать и о-па! Новый день стучит в окно?! ...
Банду наркодилеров, которые прятали кокаин в фаллоимитаторы, накрыли в подмосковных Химках. У них в квартире нашли более 150 игрушек, набитых порошком. Все интимные игрушки с наркотиками изъяли и отправили на экспертизу, а троицу дилеров увезли на допрос. Возбуждено уголовное ...
Не прошло и месяца со дня скандального угукания Байдена, как 46-й президент США, прежде не находивший времени в своем плотном графике любимых компьютерных игр с внуками , не только звонит "киллеру Путину", но и предлагает ему поучаствовать в ближайшем международном онлайн-саммите по ...
Кто-то на пляжУ валяется, а кто-то...ищет ракурсы для практически индастриала в рамках #жизненнаясреда Выглядит страшно, ага))) но конструкция устойчивая... фото сделано на мой китайский тапок ...
«Если через двадцать лет люди вспомнят и споют те песни, что я исполняла, я буду аплодировать со своей маленькой звёздочки там, на небе», - писала она когда-то в своей книге... Прошло уже почти 40... А её и её песни - не забывают.. Для неё, рождённой в День  Влюблённых , ...