Виртуальные номера для регистрации: удобство и безопасность современных решений 
На реке Смотрич. Июнь 2025 года 
Лучи 
Призывная повестка верным, нерассуждающим, готовым умереть, не спрашивая, за что 
Лёгкая размолвка. 
Начались продажи сидючка "TEAC PD-507T". 
Созрел вопрос 
ВЗРОСЛАЯ 
«Это пиратство, а пиратов уничтожают»
28.02.2011 —
Сказочное графство Девоншир
Сьедобные цветы
EFACHKA — 28.02.2011
Мексиканская традиция изготовления желатиновых десертов перекочевала в город Гейтерсбург неподалеку от Вашингтона, где находится кондитерская Canela Bakery.
Совладелица Canela Bakery Росарио Гамбоа (Rosario Gamboa) специально обучалась мастерству изготовления желатиновых цветов. Она продает их в своей кондитерской в Гейтерсбурге и в магазине Montgomery Farm Women’s Co-op в городе Бетесда.
Смесь желатина, пищевого красителя, ароматизатора и сладкого сгущенного молока впрыскивается с помощью специальных игл в небольшие полукруглые миски с только что приготовленным прозрачным желатином.
Работа выполняется в перевернутом виде. Во время изготовления десерта Гамбоа переворачивает миску несколько раз, чтобы проверить, правильно ли располагаются лепестки.
С помощью твердой руки и точных движений Гамбоа создает лепестки
различной формы, как, на пример, вот эти лепестки с заостренными
концами.
Смесь мгновенно застывает в желатине. Поэтому переделать что-либо уже невозможно.
Это один из 4 цветков, которые Гамбоа научилась делать на занятиях. Сейчас в ее арсенале гораздо больше разнообразных цветков.
Цвета, используемые Гамбоа. Слегка изогнутые иголки создают силуэт, похожий на лепесток розы.
Гамбоа использует продукты мексиканской желатиновой компании Duche, которая производит желатин, пищевые красители и ароматизаторы высоко качества.
Гамбоа периодически разогревает раствор для изготовления цветов в микроволновой печи, чтобы размягчить желатин, содержащийся в нем.
Гамбоа тратит примерно 10 минут на изготовление одного желатинового шедевра.
Можно заказать желатиновые цветы на ваш вкус, выбрав цвет и аромат, а также тип подсластителя. Изделия могут храниться в холодильнике неделями.
Поперечный разрез цветка демонстрирует ручную работу Гамбоа.
По словам Гамбоа, клиенты, когда видят цветочные желатинки, часто говорят, что они слишком красивы, чтобы их есть. Один такой шедевр стоит $3, 50.
Источник: /newsinphoto.ru/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я таки знал, что сезон начнется не закончившись. Выписал себе несколько черенков винограда, попробую. укоренить, пока под лампами. Все сорта винные, 3 черенка того самого Фолль-Бланш, а вот остальные черенки позиционировались продавцом как зимостойкие/неукрывные, держат морозы до 30 и все ...
У меня с друзьями-иидиотами есть традиция: каждого нового иидиота я тестирую на одном и том же списке задач, что бы проверить персональную пригодность данного конкретного иидиота лично для меня. Часть этих тестов вы могли видеть ранее по соответствующему тегу (пусть и не настолько ...
Премьер-министр России Дмитрий Медведев, отвечая на вопрос учителя из Дагестана заявил, что работа учителя «это призвание, а если хочется деньги зарабатывать, есть масса прекрасных мест, где это можно сделать быстрее и лучше. Но вы же не пошли в бизнес, как я понимаю? Ну вот» . ...
Кто такой Кейнс, и почему в правительстве даже Андрей Белоусов — не кейнсианец Фото: ВКонтакте Многочисленные комментаторы наперебой сравнивают нового министра обороны Белоусова, который должен «навести порядок» в российской армии и «сделать ее инновативной», с одним из ...
И снова не копейку. Так что -3 уже. Я в шоке ...
