Самбук из черники

Оленька_Коваленко — 26.11.2010

Самбук из черники



Самбук – очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды – черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина.

Ингредиенты:

1-1,5 стакана ягод (свежих или размороженных);

3 белка;

3 ст. л. сахара;

1 ст. л. желатина.



Приготовление:

Желатин замачиваем в полстакане воды. Когда он набухнет, ставим на огонь. Ждем пока расстворяться гранулы, но до кипения не доводим. Даем желатину немного остынуть.



Ягоды протираем блендером до состояния пюре.



Белки взбиваем в крепкую пену.



Добавляем к белкам протертые ягоды. Перемешиваем. Затем тонкой струйкой вливаем теплый желатин.

Раскладываем по стаканчикам.

Наша вкусняшка готова! 



Приятного аппетита!

Источник

Сохранено

</>

Самбук из черники

Самбук из черники Самбук – очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды – черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина. Ингредиенты: 1-1,5 ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Камин или печь: что выбрать для гостиной?

iherbfans

НОВИНКА! Celimax, Укрепляющая сыворотка с ретинолом

periodika_com

Великая Отечественная война советского народа: день за днём. 11 апреля 1942

irrazionalle

Просто анекдот

volynko

Аукцион Литфонда — керамика советского периода

matsam

Утреннее

reineke_fuchs

Утреннее фото из России

los_oxuenos

Очередная м​***а из минросвещения

tsibirinka

"Мостик"

• Ранее
• Архив