рейтинг блогов

Самбук из черники

топ 100 блогов Оленька_Коваленко26.11.2010

Самбук из черники

Самбук из черники

Самбук – очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды – черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина.

Ингредиенты:

1-1,5 стакана ягод (свежих или размороженных);

3 белка;

3 ст. л. сахара;

1 ст. л. желатина.

Самбук из черники

Приготовление:

Желатин замачиваем в полстакане воды. Когда он набухнет, ставим на огонь. Ждем пока расстворяться гранулы, но до кипения не доводим. Даем желатину немного остынуть.

Самбук из черники

Ягоды протираем блендером до состояния пюре.

Самбук из черники

Белки взбиваем в крепкую пену.

Самбук из черники

Добавляем к белкам протертые ягоды. Перемешиваем. Затем тонкой струйкой вливаем теплый желатин.


Самбук из черники

Самбук из черники Раскладываем по стаканчикам.


Самбук из черники

Наша вкусняшка готова! 

Самбук из черники

Самбук из черники Приятного аппетита!

Источник


Самбук из черники Читать в Яндекс.Подписках

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
1962. «Бытовая электроника в Советской России» ...
Сегодня ночью редкие в этот час очевидцы могли наблюдать редкое зрелище: транспортировку космического судна. На барже, движущейся при помощи двух буксиров, по Москва-реке везли "Буран" (изделие 2.01 — степень готовности корабля на момент ...
Яблоня Победы: посадим память вместе! Друзья, представьте: золотистый майский вечер, аромат цветущих садов, шепот листьев… и особенная яблоня, которая станет живым памятником мужеству, миру и связи поколений. 5 мая в 17:00 в «Аптекарском огороде» мы проведем торжественную посадку — не ...
Полностью выложен в сеть пятый номер журнала "Контрабанда" за этот год. В дальнейшем мы намереваемся выкладывать электронные версии новых номеров почти сразу после их официальной презентации в реале. Номера 2010 года будут выложены в Сеть до 1 ...
Это четвёртая часть документального цикла, в которой рассказывается о ВЕЛИКОМ ЧЕТВЕРГЕ: День Тайной Вечери, последней совместной трапезы Христа с апостолами. Перед едой Христос вместо раба омывает ноги своим ученикам, а затем преломляет хлеб и говорит “это тело Моё”, а наливая ...