САМАЯ ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

топ 100 блогов 390367226.07.2015

арнпаор (700x524, 78Kb)

Ингредиенты:

Основные:

2 скумбрии

1 крупная луковица

6-8 штук гвоздики

12-15 штук черного душистого перца

5 штук лаврового листа

Для рассола:

0,5 литра воды

2,5 столовых ложки соли

1,5 столовых ложки сахара

2-3 столовых ложки растительного масла

Приготовление:

У скумбрии удалить голову, вынуть внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку выложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.

Воду вскипятить, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и убрать в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

http://alex-povar.blogspot.ru/2015/02/skumbria-posol.html#more

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Продолжаю челлендж про хорошие привычки . Сегодняшняя - приятная и ненапряжная. Понюхайте эфирное масло герани или лаванды . Вот пара слов о свойствах этих масел: Эфирное масло Лаванды Обладает мощным антисептическим, ранозаживляющим, болеутоляющим, противовоспалительным и потого ...
Замечательный фотограф Mike Reyfman создает не просто снимки, а почти сказочные пейзажи . Глядя на его фотографии, кажется, что такой красоты не бывает, но все это действительно существует. Талантливы ...
*** Паровой каток догонял, догонял меня – и примял, и, звеня, эмаль моя и броня, броня моя и эмаль – приминалась. То, что в прошлом я чужих советов не принимал, никаких таблеток от настроенья не принимал – поменялось. Все четвертые симфонии обязательно в до-минор, а теперь я ...
Рано или поздно все, кто с удовольствием красятся, приходят к этому. Кисти. Можно долго сопротивляться, отрицать. В самом деле, это же излишество, к тому же к дорогим теням и румянам сейчас выдают в палетке весьма приличные кисти. Да даже и аппликатором-поролончиком можно нанести и тени, и ...
Уже 20 лет нет советской страны, мировой державы, с мнением которой считались во всех уголках земли Она- победительница во Второй мировой войне, она- лидер   во многих областях науки и техники, имеющая хорошо образованное население и, ...