салеп

j_e_n_z_a — 24.03.2017

Салеп — это название не только классического кофе по-турецки, но и горных орхидей, из которых собственно и готовят основу для этого напитка.

Это растение в Турции издавна считается мощнейшим афродизиаком.
Сегодня салеп готовят не только на Востоке, но и во многих европейских странах.

Так что если вам удалось привезти муку салеп, то смело зовите гостей на кофе.

Ингредиенты

Мука салеп 1 ст. л.
Холодное молоко 1 стакан
Молотая корица щепотка

Способ приготовления

Муку салеп насыпать в маленькую кастрюлю, влить в нее холодное молоко.
Хорошо размешать до однородной массы и поставить кастрюлю на медленный огонь.
Нагревать смесь, пока напиток не станет горячим и не загустеет.
Постоянно помешивать.

Посыпать напиток молотой корицей и немедленно подавать.
источник


не пробовала, а любопытно....ведь!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив