Салат со свининой и ананасом


Ингредиенты:
Отварная или запечённая свинина 200-250 г,
ананасы 100 г,
кукуруза 100 г,
оливки с лимоном 1 банка,
лук салатный 1 шт.
майонез
Приготовление:
Количество ингредиентов даю приблизительное, я делала на глаз и на вкус. Пробуйте, должен быть баланс в плане кисло/сладко. Чего-то можно положить меньше, чего-то больше.
Свинину можно смело заменить копчёной или запечённой курицей, будет отлично.
Мясо нарезать на небольшие кубики.
Лук нарезать перьями и замариновать с солью, сахаром и яблочным уксусом.
С кукурузы и ананасов слить жидкость. Оливки разрезать на половинки.
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом.
|
</> |