Салат с куриными пупами.

joe_alex — 05.10.2022

Я очень люблю куриные желудки, их еще называют пупы. В любом виде, от тушеных до холодных в салате, как, например, в этом.

Ингредиенты:

Куриные желудки –  1 кг (pollo mollejas)

Соленые огурцы – 3 шт.

Грибы маринованные – 200 гр.

1 средняя салатная луковица

Бальзамический соус (или вустерский соус) – 1 ст. ложка

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Желудки почистить, срезать лишнее, опустить в подсоленную кипящую воду, варить до готовности (1 час), остудить, порезать. Смешать со всеми порезанными ингредиентами, заправить соусом и маслом, поперчить.

Тушеный вариант тут.

Сохранено

</>

Салат с куриными пупами.

Я очень люблю куриные желудки, их еще называют пупы. В любом виде, от тушеных до холодных в салате, как, например, в этом. Ингредиенты: Куриные желудки –  1 кг (pollo ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

constantinus

Плавание по истории: речные круизы по Дону

cccp_foto

Модели сезона

guryshkina

История одной семейной ссоры

mashutka_alfi

Адепты красного

katya_kch96

Моя сладкая парочка

el_tolstyh

Уходят в историю факты, приходят чёрные легенды...

imgsrc_ru

Фото от brrys: Тунис 2013.

a_nalgin

О слове Маска Отлил в граните, так отлил?

aniskin1968

сериал: Тверская 2 сезон (Россия, 2024)

• Ранее
• Архив