Салат с куриными пупами.

joe_alex — 05.10.2022

Я очень люблю куриные желудки, их еще называют пупы. В любом виде, от тушеных до холодных в салате, как, например, в этом.

Ингредиенты:

Куриные желудки –  1 кг (pollo mollejas)

Соленые огурцы – 3 шт.

Грибы маринованные – 200 гр.

1 средняя салатная луковица

Бальзамический соус (или вустерский соус) – 1 ст. ложка

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Желудки почистить, срезать лишнее, опустить в подсоленную кипящую воду, варить до готовности (1 час), остудить, порезать. Смешать со всеми порезанными ингредиентами, заправить соусом и маслом, поперчить.

Тушеный вариант тут.

Сохранено

</>

Салат с куриными пупами.

Я очень люблю куриные желудки, их еще называют пупы. В любом виде, от тушеных до холодных в салате, как, например, в этом. Ингредиенты: Куриные желудки –  1 кг (pollo ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

claudius

Масляные трансформаторы: ключевые преимущества и особенности применения

artur_murzahan

Человек угрожает природе

aniskin1968

Подарочный набор на 23 февраля. Доиспанская Икея, Перу.(Эпоха Апогея (100–800

akievgalgei

ПРОИСХОЖДЕНИЕ СЛОВА ГОРЛО

sa_va_artpantry

Охотник с добычей.

e_kaspersky

Латам-2025: финальная фотоподборка от Альтиплано до Ла-Паса.

nathoncharova

Почему куролесица не катавасия

zina-korzina

Несколько вопросов к товарищу Штирлицу

veronika_stef

Охота пуще неволи

• Ранее
• Архив