Рыбные тефтели на пару.

joe_alex — 02.10.2022

После того, как детское меню расширилорысь до котлет, в ход пошли всевозможные рецепты из мяса, птицы и рыбы, главное, чтобы было круглое и с рисом :) Сегодня поделюсь рецептом нежнейших рыбных тефтелек. Очень рекомендую!

Ингредиенты:

Филе хека (merluza) — 250 гр

1 яйцо

Панировочные сухари — 1 ч л

Соль — на кончике ножа

Масло для смазывания емкости для приготовления на пару (дуршлаг или специальные приспособления).

Приготовление:

Филе без кожи отжать, пробить блендером. Добавить яйцо, сухари, соль, все перемешать, но уже без блендера!

Форму для приготовления на пару смазать маслом. Выложить слепленные тефтели. Готовить 20 минут после закипания на слабом огне.

На гарнир — вареный в бульоне рис. На 1 часть риса — 1,5 или 2 части бульона (зависит от сорта риса: длиннозерный или круглозерный).

Оставить комментарий

Популярные посты:

diocles

Нарколог на дом в Краснодаре: что важно знать о специалистах в лечении зависимости

uctopuockon_pyc

Лышэнько. Кляти москали.

elmaspb

Цветочное настроение

pro100_mica

Память дня, Николай Рерих

pasha_popolam

«Пляж» 2000

ida_mikhaylova

Что-то захотелось

guryshkina

Куриные голяшки с картошкой

anti_chief

Большой, некошерный, но таки очень полезный и интересный пост про сало )

matsam

Предпраздничное

• Ранее
• Архив