Рыбные тефтели на пару.

После того, как детское меню расширилорысь до котлет, в ход пошли всевозможные рецепты из мяса, птицы и рыбы, главное, чтобы было круглое и с рисом :) Сегодня поделюсь рецептом нежнейших рыбных тефтелек. Очень рекомендую!

Ингредиенты:

Филе хека (merluza) — 250 гр

1 яйцо

Панировочные сухари — 1 ч л

Соль — на кончике ножа

Масло для смазывания емкости для приготовления на пару (дуршлаг или специальные приспособления).

Приготовление:

Филе без кожи отжать, пробить блендером. Добавить яйцо, сухари, соль, все перемешать, но уже без блендера!

Форму для приготовления на пару смазать маслом. Выложить слепленные тефтели. Готовить 20 минут после закипания на слабом огне.

На гарнир — вареный в бульоне рис. На 1 часть риса — 1,5 или 2 части бульона (зависит от сорта риса: длиннозерный или круглозерный).

Предыдущие записи блогера :

03.10.2022 — Cалат с треской.

02.10.2022 — Моей рыбной печали нет предела.

26.09.2022 — Можно остаться без балкона.

26.09.2022 — «Ребекка», роман и фильм 2020.

25.09.2022 — Непунктуальный ураган.

24.09.2022 — Математический гений.

24.09.2022 — Стивен Хокинг на Тенерифе.

23.09.2022 — Ураган is coming.

23.09.2022 — Вселенная Стивена Хокинга.

22.09.2022 — Комплексный обед.

Архив записей в блогах:

Профессия? Татарин!

Татарин по-сербски означает во-первых и в-главных представителя татарского народа. Но, так как самыми лучшими наездниками мира считались именно татары, этноним как своего рода почётное звание присвоили государственной курьерской службе. Татарин перевозил деньги и драгоценности, ...

Как?

...

Король Талсы

Посмотрел новый американский сериал «Король Талсы». По жанру комедия. Хотя там много дерутся и убивают. Но это у Шекспира пара убийств были признаком трагедии. Сегодня и десять убийств не дают такого статуса. Хотя фильм – реально комедия. Прежде всего – из-за своей сказочности и ...

Ложь о серой Луне после имитации полётов на Луну добралась и до глобусов.

Помните шутку-анекдот об особенностях мышления украинских националистов про глобус Украины? Так вот представьте себе, что в поддержку вранья о сером цвете Луны, которая на самом деле коричневая, в США, после начала имитации полётов на Луну, начали выпускать эти самые, фигурально ...

Секс для феминистки

Радикальная феминистка - это та феминистка, которая во всей полноте осознала масштаб гендерного неравенства, а так же глубину его интеграции в культуру и экономику. То есть гендерное неравенство не кажется ей "глупыми стереотипами", которые отдельно взятая пара МЖ может стряхнуть с ...

Рыбные тефтели на пару.

Рыбные тефтели на пару.

Оставить комментарий

Популярные посты: