рейтинг блогов

Салат по-деревенски

топ 100 блогов shantecler16.11.2023

Есть у нас любимое кафе и в этом кафе муж подсел на «Салат по-деревенски». И если муж в кафе кушает салат с удовольствием или критикуя, то  я в нем ковыряюсь, выясняя составляющие))) 

Дома приготовить легко (не сложнее мясного салата или из крабовых палочек), а накормить одним салатом двух мужчин очень просто. Съели они его быстро, потому что голодные, и готовла я его в темпе вальса без отвлечения на фотографирование, потому что голодные мужчины — это а! Нет не так, это АААААААА!

Итак, для салата (внушительного таза такого), чтобы накормились, надо: 

— 300 гр шампиньонов. Резать не мелко. Поджарить с луком (кто не любит лук — не проблема, можно и без него). Грибы подсолить и поперчить в процессе.

— 300 гр любой ветчины (ну, чем качественнее ветчина, тем вкуснее салат)

— 2 шт средних по размеру свежих огурца (грамм на 400 где то)

— 5 шт вареных куриных яиц

— 3 шт средних отварных в мундире картошки

Все нарезать крупной соломкой. Яйца и картошку можно кубиками, но не мелко. Мелко нарезанный салат не получается таким вкусным. Пробовали — не понравилось. Весь прикол в том, что каждый ингридиент он самостоятельный и чувствуется, если порезать мелко, получается каша. Заправить майонезом (совсем чуть-чуть его надо, потому что грибы сочные и свежий огурец тоже отдает свой сок). При подаче сверху на салат положить соломкой порезанный болгарский перец. 

На все про все у меня ушло 20 минут))) Мужчины сыты и довольны))) Им было вкусно)

Фото просто для привлечения внимания, свое я сделать не успела, салат почему то кончился)

Салат по-деревенски

ПыСы: мама меня спросила, а будет ли ребенок-жеребенок есть этот салат? Я пожала плечами и сказала, не проверим — не узнаем. Ребенок совершил два подхода к салату, сидит сытый, довольный, урчит. Итог: опыт признан положительным)) Грибы, огурцы, перец  — ем все, дайте две порции))) Главное - это на здоровье! А мне нравится, что быстро, сытно и не надо пол дня торчать у печки))))


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Федор Тютчев: «И дым отечества нам сладок и приятен!» — Так поэтически век прошлый говорит. А в наш — и сам талант все ищет в солнце пятен, И смрадным дымом он отечество коптит! 1867 г. ...
Монастырь Святого Моисея был не самым важным пунктом нашего путешествия, но один из самых труднодоступных :)) Дорожка, в виде лестницы, ввела достаточно круто вверх, петляла среди камней и туманов и была около км длинной и около 1500 метра ...
Девушка 19 или 20 века Думаю, времени прошло много, поэтому можно показать, что написано на обороте открытки. Кто-то кому-то посылал приветствия. Я не знаю, что там написано, не ...
Как вам предвыборные дебаты (де факто или де юре) лидеров КПРФ и Справедливой России в "Поединке" Соловьева? По-моему, всё построено на том, чтобы обе партии потеряли избирателей, а в Думу прошел ...
 Наши балуются ...