Салат из капусты

топ 100 блогов moyugolok — 14.09.2018 Салат из капусты

Моя читательница Александра поделилась со мной рецептом салата из капусты.

Читать дальше здесь Салат из капусты

"Капуста покупная, выбираем побелее )) как правило, салат готовим в августе сентябре….а про рецепт- есть с чесноком и свеклой, а есть с луком.. общие ингредиенты- капуста, морковь, болгарский перец, а пропорции на 5кг. капусты, по 1 кг овощей, добавить — 1 стакан- постного масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 2 стл. лож. соли с горкой, по вкусу выбрать — либо чеснок , либо лук…. просто и ну очень вкусно! мне нравится что бы быстро! вкус кисло-сладкий

Порезать, залить, дать постоять, через пару дней убрать в холодное место. Я в последнй раз соединила и лук и чеснок, получилось вкусно)) уже хомячим."

Я решила попробовать приготовить небольшое количество.
Овощи все свои с грядки.
Ингредиенты
1 кочан капусты весом 1, 7 кг
1 морковь 300 гр
1 перец болгарский 300 гр
1 свекла
1 лук
1 зубчик чеснока
Заправка
0,5 стакана подсолнечного масла
0,5 стакана уксуса 9%
0,5 стакана сахара
1 стол. ложка соли с горкой

Нарезала капусту, перец и лук с помощью комбайна,  добавила натертую морковь, свеклу и чеснок. Перетерла руками с солью.
Добавила заправку.
Сложила в 3 литровую банку, поставила груз.

Салат из капусты

Пока заполняла банку, напробовалась.
Умопомрачительно вкусно.
Саша, спасибо!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Не для кого не секрет, что есть много странных USB устройств. Это рабочий USB Flash Drive. Здесь мы покажем, как сделать из обычной флэшки креативный девайс Это KingMax на 1 ГБ USB флешка. Золотые прокладки стоят на маленьких платах.(В данном случае они ...
Я в Турции и здесь все значительно ухудшилось за последние несколько лет. Про поддельные флешки я уже писала в прошлом посте. Но и сами турки стали как будто поддельные. В том смысле, что, если раньше среди них очень редко, но попадались нормальные, то теперь это, наверное, один на ...
Не решились еще на домашние колбаски? А это не так уж и сложно. А домашние оценят по высшему уровню. У меня улетает все на ура. Еще и дерутся, кто доедать будет. Берем: Не постную свинину. Сало. Чеснок. Стручок острого перца. Сладкий перец стручок-два. Помидоры. Лук. ...
​Здравствуйте, девушки. Сподвигло на этот пост меня несколько моментов. Сначала, недавно, в одном из супермаркетов, я попробовала на презентационной лавке выпечку известного нашего бренда из "пакетика". Это был дрожжевой пирог с шоколадной ...
Эх, как я надеялся на то, что буду приносить пользу игровому сообществу, за игровое же золото. Это я про сотрудничество с танковой вики. Мне ж как сказали - пиши туда и будет тебе голда. Каюсь, наивен как юный африканский слонёнок. Статейки ...