Сливовый пирог

топ 100 блогов moyugolok11.09.2018 Сливовый пирог

Слива моя поспевать не торопится, а мне уже невтерпеж!

Читать дальше здесь Сливовый пирог
Сливовый пирог

Стелла Иванова Сливовый пирог iva_no_va
написала в ФБ рецепт пирога со сливой, а я и рада стараться.
Я примерно такой пекла с клубникой .
Авторсктий текст почти без редакции:

"Включите духовку 175 град.
150 гр сливочного масла размягченного
3/4 стакана сахара
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
пару капель ванили
два яйца
муки приблизительно полтора стакана, но нужно смотреть, тесто должно быть чуть гуще густой сметаны, но не такое, чтобы можно было раскатать.
1/3 стакана теплого молока
масло для смазывания формы (разъемная на мой взгляд лучше всего) и обсыпьте ее поверх масла мукой. излишки стряхните.

Масло растираем с сахаром (можно гаджетами, а можно и венчиком, не сложно), по одному вводим яца, продолжая вымешивать, ваниль, соль, молоко, затем всыпаем муку и разрыхлитель. Не всю сразу бухаем, а по полстакана вводим. Как только тесто достигнет желаемой густоты (см. выше) всё. Готово. Выкладывайте его в форму.

Сливы порезала пополам, вытащила косточки. Сбрызнула лимонным соком. Кладу их сверху на тесто, слегка вдавливая. Жопками вниз, т.е. разрезанными половинками кверху.

Сливы посыпаю коричневым сахаром, смешанным с корицей (по желанию) и в разогретую духовку на 40-50 минут.
Проверяйте до сухой спички."

Сливовый пирог

Я сделала все как написано.
На файв о клок у Генерального Директора был пирог.

Стеллочка, спасибо.
Но не забывайте и об этом ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ, ШОКОЛАДОМ И СО СЛИВОЙ, он нереально вкусный!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Научила одна мудрая женщина однажды такой поговорке. В большой семье типа, зубами не того. Но где мне было тогда взять большую семью? Семья была маленькая, кушала плохо. В смысле, накидаешь детям и животным нормальной еды, а они морду воротят, дефлопе с семенами кациуса требуют. Станцуеш ...
Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. ...
то, его постригли, значит!))) Вот так, подло и коварно, легким движением руки Вик-"Бетховен" стал Вик-"Артемон"... Точно, теперь, "мелочь" дворовая будет подкалывать: "А где Мальвину просрали потеряли?"))) ...
...
С днём рождения, Фёдор Иванович! Под катом много прекрасного шаляпинского — кофейный сервиз Шаляпина, шарж Карузо, Фёдор Иванович в костюме нищенки и пр., а также ссылки на посты прошлых лет про Шаляпина (особенно меня «несло» в 2022-м). ...