Эстетическая стоматология без агрессивной обработки зубов 
Во всех ты, душенька, нарядах хороша 
Котики дня
13.12.2012 —
Простыня у косметолога (почти пятница, да?)
Здравствуйте, девушки
ladies_il — 22.12.2012
Здравствуйте, девушки.Сподвигло на этот пост меня несколько моментов.
Сначала, недавно, в одном из супермаркетов, я попробовала на презентационной лавке выпечку известного нашего бренда из "пакетика".
Это был дрожжевой пирог с шоколадной начинкой: покупаешь пакетик, разводишь водичкой, ждешь, пока поднимется, выкладываешь в форму с начинкой и в духовку.
В супере женщина выпекала в обыкновенном тостер-овене. Выпечка выходила ароматной, вкусной.
Потом я испекла кексы. Из обыкновенной муки. Они вышли вкусными, пышными, но совсем не те, как предыдущие, которые я пекла из самовосходящей муки, исключив из рецепта разрыхлитель или соду.
И вот вчера увидела опять новинку: мука для пиццы. Я всегда замешиваю тесто для пиццы сама, на свежих дрожжах, с оливковым маслом. И до известных пиццерий мне, конечно, далеко так, как и духовка домашняя, и кирпичей в ней нет, но получается вкусно, дома хвалят. Тем не менее, и эту муку для пиццы попробовать хочется, что б уж наверняка получилось вкусно.
Я ни раз слышала, как многие мамы жалуются, что их дети предпочитают покупные замороженные шницели домашним.
Или шоколадные, "классические" угот шоколад из порошков, которые приносят в садики и школы на праздники.
Замороженные бурекасы. Готовые коржи для тортов. Готовые майонезные салаты.
Кремы - пуддинг, вместо заварных кремов. Готовые порошки желе с красителями, вместо киселей и желе из компотов. И так далее и так далее.
Все это оправдывается бешенным ритмом жизни, недостатком времени.
Но не деградируем ли мы как хозяйки, как хранительницы очага, как домашние кулинары?
Вот, о чем я задумалась.
Расскажите, какие блюда вы не заменяете полуфабрикатами, а на какие наоборот, считаете, что благодаря прогрессу и пищевым технологиям, не стоит тратить время и усилия?
Еще расскажите, не заметили ли вы за собой в последнее время некую расслабленность в этом плане?
Например, если ранее вам не составляло труда по шесть часов варить холодец, будете ли вы этим заниматься сегодня?
Печете ли вы сдобную выпечку, требующую созревания теста по-4 часа минимум? И тому подобное?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.12.2012 —
домашняя одежда и новогоднее
Архив записей в блогах:
Улан-Батор, как и вся Монголия, не имеют выхода к морю. Но это не мешает им быть морской державой. Просторы мирового океана бороздят больше 400 кораблей под монгольским флагом, с портом приписки в Улан-Баторе. Один из таких кораблей я увидел на рейде в порту Сингапура. Как это вообщ ...
День 24. Отчет за 24 октября, принимается до 12:00 (МСК) 25 октября. Норма у спартанцев и робинзонов - 50 крестиков в день. Наши спонсоры: Полные правила забега тут . Таблички: робинзоны , спартанцы . Цепочка пересылки открыток: arlekinazc - snowkrist ...
С появлением в моей жизни мясных палео-вафель я стала периодически ужинать завтраком, то есть пить кофе, а к нему мясную вафлю с рыбой или сыром. То, что вафля именно из мяса, вообще не чувствуется, и она отлично сочетается с чем угодно. Кофе может быть и декафом, но на самом деле, мне ...
В 80-х, когда фумигаторов в России ещё не было, с комарами в доме боролись, в основном, "собственноручно" - с помощью мухобоек и пылесосов. (А вот когда и пылесосов не было - даже не помню, как.. Наверно, одними мухобойками обходились...) Может, кто-то знал и другие способы, но мы ...
В конце прошлой недели, жюри автожурналистов определило лучший автомобиль выставки SIA 2011. Конкурсное голосование проводили организаторы данного автосалона, вместе с Клубом автомобильных журналов. После просмотра всех предоставленных ...
