Русская кухня.

kitchen_nax — 28.08.2010

Раз все уже продано, попробую-ка я задать здесь вопрос, который у меня давно чешется, как Гондурас. По форме он провокационный, по сути – нет.

Как Вы думаете существует ли русская кухня? Не в том смысле, что в каждой городской квартире нерезиновой нашей столицы исподволь потчуются няней или гороховым киселем… Я – условно – склонна относить к национальной кухне блюда, которые готовятся дома на протяжении нескольких десятилетий. И едятся! Типа в Москве баклажаны не растут, но как минимум последние лет 70 баклажановая икра в домах заготавливается)

И еще одно странное наблюдение. Совсем никогда-никогда не приходилось читать ничего серьезного по русской региональной кухне. Хотя по идее она обязана существовать, ясен барсик, что во Владивостоке и на Кубани разный хавчик.

Хочу задать несколько вопросов… Для измерения средней температуры по больнице. Если кто-то ответит серьезно, буду благодарна, если кто постебется – проходите с миром.

1. 10 блюд, которые чаще всего готовились у Вас дома в детстве.
2. 10 блюд, которые чаще всего готовите Вы или едите дома/в гостях
3. 10 блюд, которые Вы чаще всего заказываете в ресторане(цифры условные – напишете 5 – никто не побьет, напишете 20- спасибо удвоится.
4. Как Вы думаете, существует ли русская региональная кухня? (типа я долго жил в Верхнепердюйске и, кроме как там, пыщиков из коловраток нигде не едал).

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Открытие ИП без прописки: ключевые шаги и особенности процесса

masterok

Защита Т-34 при помощи бетонных блоков

taurus-ek

Звучит как скверный анекдот...

everstti_rymin

Наш опрос

rurik_l

Образ «Родины-матери» теперь принадлежит не народу, а внуку Вучетича

matsam

И о живописи

denalt

Многодетность в развитом мире

inna1903gr

Источник вдохновения

vlkamov

Финики против физиков

• Ранее
• Архив