Рогалики с заварным кремом

топ 100 блогов shi_ra26.01.2021 Рогалики с заварным кремом С подачи Рогалики с заварным кремом bambik приготовила рогалики с заварным кремом. Ах, это просто восторг. Рецепт Ирины Хлебниковой совершенно шикарный. Нужно будет посмотреть и другие её рецепты. Запишу себе на память.
Тесто:
Мука - 450-500 гр
Теплое молоко - 250 мл
Сахар - 80 гр
Яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 40 гр
Растительное масло - 30 гр
Сухие дрожжи - 6 гр
Соль - 1/2 ч.л.

Крем:
Молоко - 500 мл
Яйцо - 1 штука
Сахар - 120 гр
Мука - 80 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик

Делала все как рассказывается в ролике, только сделала вместо 14-и рогаликов 16. И что бы вы думали? На два рогалика крема у меня не хватило, и пришлось срочно сооружать начинку из яблок. Пекла я рогалики 18 минут, иначе они уже начинали темнеть.
Рогалики получились фантастическими, даже наш главный гурман Миша их оценил. Рогалики с яблоками получились тоже ничего, но конечно с кремом это совсем другая лига.



Рогалики с заварным кремом

Рогалики с заварным кремом

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Алексей Баталов из актерской семьи, с пятилетнего возраста рос в семье писателя Виктора Ардова. В их квартире на Ордынке бывал весь цвет русской интеллигенции – Михаил Булгаков, Осип Мандельштам, Фаина Раневская, Борис Пастернак, Анна Ахматова, Юрий Олеша. С Ахматовой у Баталова ...
Нет, это не о распаде СССР как единого государства. Это о развале советской системы устройства общества и всех её составляющих, как то экономика, политическое устройство, социальные институты, и всё такое прочее. ...
Магдебургские врата Святой Софии в Новгороде Магдебургские врата: сделаны в 1153 году в городе Магдебурге и предназначались для собора Успения Приснодевы Марии в Плоцке (польск.). В Новгороде врата появились во второй четверти XV века. По одной из версий являются военным трофеем ...
Комитет Рады по иностранным делам поддержал постановление Парасюка о разрыве дипотношений с РФ Комитет Верховной Рады Украины по иностранным делам поддержал постановление о прекращении дипломатических отношений с РФ. Об этом написал в Facebook автор проекта постановления, сканда ...
В марте случилось два события, которые напрямую и на долгие годы, при условии что нынешняя власть не сменится, будет способствовать отрицательному экономическому росту в России. Эти события почти не транслировались в авторитарном государстве, по причине того, что они подрывают и так ...