Зачем нужен переезд офиса, как он проходит, кому выгоднее его доверить 
О нотках отчаяния Почему сочувствующие Украине разуверились в её победе? 
Пряник , чай, белоцветье 
традиционный завтрак 118 
Весна идет, весне дорогу! 
Долина Тингвеллир 
Зеленского путинский режим убьет. Без сомнений. 
Замуж за мигранта... 
Новости Подмосковья или гость из будущего Маленький промышленный город Пикалёво — это один из самых отдалённых городов Ленинградской области. От Петербурга досюда 250 километров, или четыре часа на автобусе. До этой поездки я не бывал на юго-востоке области дальше Тихвина, хотя проезжал через эти места (в том числе и через ...
Рогалики " Мечта "
2493718 — 12.01.2016
 Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. Ингредиенты: 1 тесто: сметана - 200 гр мука - 200 гр разрыхлитель - 0,5 ч.л. 2 тесто: сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры) мука - 200 гр разрыхлитель - 0,5 ч.л. Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п. Приготовление: Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто. Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.  Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5 см, сложить пласты один на другой.  Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и сложить конвертом.  Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза. Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике. На фото видно какой слоистой получается структура теста.  Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5 см.  У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.  Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200 град С духовке до золотистого цвета (около 12-15 минут). Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.  Источник : mirtesen.ru |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Мало кто задумывается, но и в православии, и в исламе есть прямой запрет на нанесение татуировок. Поэтому предлагаю запретить демонстрацию татуировок в общественных местах во избежание оскорбления чувств верующих. Напомню Федеральный закон от 30 июня 2013 г. N 136-ФЗ («Об оскорблении ч ...
Мужчины не перестают меня удивлять. - А чего вы паритесь из-за этого, чего напрягаетесь? - их вечный вопрос, в тех случаях, когда женщины проявляют эмоции, а они - нет. И потом костерят нас в разговорах. - Они истерички! Они психопатки! Они чуть что - плачут! А вот мы - ни за что не плаче ...
В своей работе я часто сталкиваюсь с идиотами. Иногда количество идиотов на один квадратный метр просто зашкаливает. Если тебе дают булку хлеба и пачку масла, говорят: Сделай бутерброды без ножа, то не надо доказывать, что, ребята, сначала берется нож, доска, она кладется на стол, кстати, ...
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение Замечательные рисунки на воде. Шедеврально Замечательные рисунки на воде. Шедеврально, восхитительно, невообразимо. Есть еще на нашей земле умельцы, которые могут превратить ...
