­
­

Рогалики "Безе"

топ 100 блогов 3487059 — 03.02.2015

0_9dd8e_47445f3_XS (100x100, 247Kb)

Печенье "Безе" , вкус из детства ))) Раньше мне готовила его мама, теперь я готовлю его своему сынульке. Печенье получается воздушное и сладкое несмотря на то, что само тесто без сахара.

1017602_99820-640x480 (640x480, 191Kb)

Мука — 3 стак.

Яйцо куриное — 2 шт

Маргарин — 200 г

Сметана — 100 мл

Уксус (не гашеная) — 1 ст. л.

Сахар — 1 стак.

Ванилин — 1 г

Печенье Маргарин и два желтка растираем

 

Печенье Постепенно подсыпаем муку и ванилин. Муки надо 2-3 стакана (сколько возьмет)

 

Печенье И добавляем уксус

 

Печенье Получается вот такой колобок. тесто должно получится нежным и эластичным

 

Печенье Делим тесто на четыре части и раскатываем не очень толсто

 

Печенье Далее взбиваем два белка и стакан сахара в густую пену

 

Печенье Размазываем белок

 

Печенье Нарезаем раскатанное тесто на треугольнички и скручиваем их

 

Печенье Столько получается из одного колобка, даже немножко меньше
Печенье Вот такие безешки получились ))) ели успела сфотографировать пока не съели их мои мужчины. Приятного чаепития.

1017602_99820-640x480 (640x480, 191Kb)

источник

0_84d58_9ceb13bc_M (300x141, 28Kb)0_84d58_9ceb13bc_M (300x141, 28Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Война как сильное магнитное поле. До нее все показывали на свой собственный личный север в своем уютном спинстекольном окружении. А вот — война, вот сильное магнитное поле — и все построены по силовым линиям — либо туда либо сюда. Одно хорошо — видна картинка ...
Когда я начал читать Концепцию, то был удивлён крайне осторожной позицией творцов главного стратегического внешнеполитического документа России. Она была видна в пунктах 8, 9, 10. Знаете, когда врагов не называют открыто, а используют импотентное «ряд государств» или как в пункте 9 ...
В четырехкомнатной съемной квартире - грязь, дети простужены, у некоторых вши, но главное - не нашлось лекарств, которые каждый день строго по минутам должны принимать ВИЧ-малыши. Это короткое описание состояния детей и условия жизни 13 из них, которых расселили всего в двух ...
Глобальная термоядерная война - это вам не 5-километровое цунами. У нее есть аспекты, которые хуже цунами (это я про радиоактивные ожоги и долговременное радиоактивное заражение). * * * * Астероид в фильме - нечто супер простое - видимое в небе глазом - очевидное и легко ...
С грустью приходится констатировать, что правда об этих событиях не нужна никому. За исключением росдственников погибших. Которым заплатили смешных 5 000 долларов. Скажем, у семьи погиб кормилец, который получал в месяц вдвое больше и есть дом, за который надо платить ежемесячно ещё четве ...