Марафоны Казахстана: как в стране появилась культура массового бега
18.09.2021 —
Salmon with Red Grape Agrodolce
Roasted Bell Pepper Sauce
lgabriel — 21.09.2021
Соус из запеченного болгарского перцаЗа картинкой вот сюда, не додумалась сфотографировать отдельно. Хотя он, соус, вполне этого заслуживает :)
Christine France, "The Complete Guide to Making Sauces", p. 144
2 красных болгарских перца
1 крупная луковица
2 ст ложки оливкового масла
1 банка нарезанных томатов (14 унций)
соль, перец
Включила духовку на 450 Фаренгейта, запекла перцы. Вытащив из духовки, положила в пакет и дала слегка остыть.
Сняла кожицу и нарезала перцы крупными кусками.
Луковицу нарезала кубиками.
Согрела в сотейнике масло, пассеровала лук до прозрачности. Добавила нарезанные перцы, готовила еще пару минут.
Добавила томаты вместе с соком из банки, дала закипеть, поварила до загустения, посолила, поперчила, выключила.
Дала легка остыть, переложила в блендер и спюрировала.
Ничего вроде особенного, но хорош!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну хоть не мертвый - то хорошо! ))) #mylivejournal #lj18 #жж18 #деньрождения ...
Кей Мегуро родился в Токио, а живет и работает графическим дизайнером в Нью-Йорке. Вдохновение он ищет в своем пекинесе Момо и, конечно, в женщинах. Они помогают ему создавать эти (и многие другие) шедевры. ...
Завершил работу на Форуме и отправляюсь домой. Утром вел беседу Г.Грефа и М.Задорнова. Не буду пересказывать, так как интернет трансляция была на сайте Сбера и РИА Новости, да и у себя, надеюсь, размещу.Очень понравилась фраза Германа Грефа, ...
Самая юная миллиардерша 21-летняя Кайли Дженнер снялась в эффектной фотосессии для немецкого издания Interview - в образе роковой сексуальной красавицы. Привлекающие внимание позы, яркие наряды, чувственный макияж и манящий взгляд иcподлобья. Стиль хищницы вамп или пошлой эскортницы ...
у нас и айтишники так же делятся на на и не. я вот не айтишник, хотя вся трудовая в айтишных должностях. не положено! прям представляю каку-нить министерскую рожу, который говорит: они и на свободу то не навоевали! Хотя какие-то критерии должны быть.Типа полгода -ты снял 5 лет судимости. ...
