Рисовый салат с вареной треской и печенью пикши
svinsent — 11.10.2023 Сегодня я приготовлю салат с рисом, вареной треской, зеленым горошком, печенью пикши и свежим огурцом. Все это безобразие щедро заливается майонезом. Все, как мы и любим! На самом деле, печень пикши попала в этот салат лишь потому, что у меня в морозилке образовалась небольшая трофейная залежь замороженной печени пикши. И надо было куда-то ее деть! Печень пикши -специфическая штука, она мельче и краснее печени трески, и не такая вкусная, но что уж тут поделать,утилизируем и это. Будем готовить то, что есть под рукой!Поэтому печень пикши я просто сварю с лавровым листом, перцем и солью, а затем остужу.Салат без печени, просто с вареной рыбой, тоже хорош! Поехали, будет салатно!
Читать дальше
|
</> |