Рис карри :))) Привет ЗОЖ

НЕ_ЖРАТЬ — 15.05.2010

Хочу поделиться своим рецептиком. Он не новый, но тем не менее :)



Бурый дикий рис с куриной грудкой, специями и овощами.



Нам понадобится:

1) Бурый дикий рис (примерно 1,5 чашки)

2) 1-2 куриные грудки без кожи (зависит от того сколько вы хотите риса и мяса)

3) Банка небольшая консервированных ананасов.

4) Консервированный зеленый горошек и кукуруза (маленькие баночки)

5) Красный перец, помидор.

6) Сливки 10% 2-3 ст ложки, 1ст л водки или другого крепкого алкоголя.

7) Кардамон, корица, ванилин, мускатный орех, имбирь, карри (желательно не острый и без соли, но кому что)



Итак, отвариваем по инструкции рис. Моем в воде ананасы, кукурузу и горошек и подсушиваем .( смываем сахар) Ананасы нарезаем и кладем на антипригарную сковороду. Поджариваем со специями и солью по желанию. В это время режем куриную грудку и кладем вместе с ананасами обжариваться. Доливаем водку и сливки и тушим минут 5 под закрытой крышкой, чтобы сок выделился, но курица не засушилась. Дальше уже готовим без крышки. Добавляем кукурузу, горошек (по колву смотрите сами), перец нарезаный и помидор. Еще раз добавляем специй (все должно быть желтым и ароматным). Когда курица приготовится добавляем сверху рис и тушим минут 5 под закрытой крышкой. Мешаем и подаем к столу :) учтите, что рис несоленый и мясо все же желательно подсолить, а то блюдо будет пресновато.Приятного аппетита :)))



На фото только мясо без риса. Я его потом в контейнеры и с собой :)))

На сковороде 2 куриные грудки, 1 перец, 1 баночка кукурузы 140г, ананасы 340г. Получается оч оч много :)))





ням ням ням :))) зачем голодать, если можно вкусно питаться и не толстеть?)) В боюдо кстати можно добавить изюм, орехи, курагу и финики.

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Как оформить онлайн займ на карту за 10 минут без визита в офис

fish_owner

30 лет альбому Kyuss "...And the Circus Leaves Town"

varjag2007su

Фейк про "весь коллектив газеты расстреляли"

olga_sol

Рассвет в Анапе

matsam

Ставка больше чем жизнь

cand_orel

1981: Journey выпускает седьмой альбом "Escape"

classic_art_ru

Летнее, или Бегущие по пляжу

matsam

Перед стартом

wildcompany

Цикорий и пара колокольчиков.

• Ранее
• Архив