Рыбный рассольник
your_food_today — 21.07.2021Сейчас соленых огурцов в избытке. Рассольник приготовлен из трески, в качестве специй черный перец и лавровый лист. Перловку лучше приготовьте отдельно и добавьте в конце варки.
Стакан перловой крупы залейте кипятком и оставьте на 3 часа. Потом промойте крупу, залейте 2 стаканами воды и варите не больше часа. Солить можно сразу. Для цвета перловки добавьте половину чайной ложки куркумы.
|
</> |