Рыба моя

Тольятти волжский город. А Волга всегда славилась своей рыбой и рыбалкой. А каждый рыбак, как они сами утверждают, знает несколько способов приготовления рыбацкой ухи. И в Тольятти уже не первый год проводится гастрономический фестиваль «Рыба моя». Он уже стал даже международным. Да и помимо самого гастрономического фестиваля, где варится уха в котлах на глазах у зрителей, это и красочный рыбацкий праздник. А сама уха потом и съедается зрителями. ) от желающих её попробовать нет отбоя )

Само мероприятие очень красочное. По улицам города идёт шествие участников. В прошлом году в нем приняли участие более 500 человек, включая представителей администрации города, зарубежных гостей и партнеров из Франции, Италии, Германии и Японии, а также все 8 команд-участников кулинарных конкурсов «Рыбацкая кухня» и «Рыбный пирог». Массовое карнавальное шествие проследовало от Молодежного драматического театра до фестивальной площадки, приглашая всех желающих присоединиться к дружной компании праздника «Рыба моя».

Были представители\участники конкуса и из немецкого города побратима Тольятти-Вольфсбурга.

И этот праздник всегда проходит весело и красочно

Также помимо конкурса на лучшую уху, проводится конкурс на лучший рыбный пирог.

И детворе есть чем заняться:

Это было в прошлом году. А в этом году этот праздник состоится 2 июня. Казалось бы ещё целый месяц, но подготовка началась уже сейчас. 2-го июня на набережной Комсомольского района состоится конкурс приготовления ухи. А 3 июня об интересных вариантах приготовления рыбы и мяса расскажут в «Фанни-парке».

– Ядром фестивальной программы станут два гастрономических конкурса, – рассказала координатор фестиваля «Рыба моя» Екатерина Ярославцева. – Это «Рыбацкая кухня», он более 10 лет проходит на этой территории и собирает как профессионалов, так и любителей. И второй конкурс – «Рыбный пирог» исключительно для профессиональных кулинаров. Известно, что жители Самарской области умели и умеют готовить волжскую рыбу, а самарская мука всегда считалась одной из лучших в мире.

В этом году организаторы решили отказаться от бесплатной раздачи ухи, поскольку это всегда сопровождалось недовольством со стороны тех, кому не хватило порции. Рыбный суп всем желающим этом году участники конкурса будут наливать по минимальной цене или же по его себестоимости.

Первое состязание поваров под названием «Рыбацкая кухня» рассчитано на участие всех желающих. На второй конкурс «Рыбный пирог» пригласят исключительно профессионалов.

Вот такой рыбацкий праздник готовится у нас в городе. А вы бы приняли в нём участие как участник ?! Может быть есть что показать из мастерства приготовления ухи ?! Или пришли бы посмотреть на сам праздник и попробовать ухи на волжской набережной ?!

Предыдущие записи блогера :

03.05.2018 — Замер кости головного моСКа

02.05.2018 — О вчерашнем Первомайском празднике в Тольятти

01.05.2018 — Москва майская

01.05.2018 — Утро Первомайское !

30.04.2018 — Доложился

30.04.2018 — В Самарской области зафиксировано первое в истории ДТП с участием биотуалета

30.04.2018 — Начались дачные хлопоты

29.04.2018 — Объяснена высокая зарплата депутатов

29.04.2018 — Умер Валерий Доманский, создатель легендарной «Нивы»

27.04.2018 — А маме наряды важнее ?!

Архив записей в блогах:

День народного единства — не сегодня

Память о дне победы народного ополчения под предводительством Минина и Пожарского над поляками 4 ноября 1612 года — безусловно, дело хорошее. Но не становится пока что день 4 ноября в массовом сознании искренним праздником. Выходной — приятно, но не более того. Только вчера слышала р ...

Блины и глинтвейн...

... в кафе после прогулки по лесу) ...

Монарда

Нашла недавно иллюстрацию с чудесным гномом ботаником. Мы с ним вот прям коллеги немного сейчас, я все тоже разные цветочки изучаю. Вот опять у меня сейчас будет ботаническая тема. The gnome botanist lithograph by R. James Williams 1920 for a children's annual Встретила у нас в ...

Asia Times: Украина в любом случае лишится своей ГТС

США и Германия с одной стороны, а также США и Россия – с другой достигли определенного уровня взаимопонимания по поводу «Северного потока-2», который может быть достроен уже к концу этого лета. Наиболее проигравшей стороной в этом деле, по всей видимости, окажется Украина. Ряд ...

Армия клонов мистера Залужного

Новость о возможном использовании роботов в ВСУ порадовала СМИ. Но насколько серьезно надо к ней относится? Главком ВСУ Валерий Залужный ошарашил президента Владимира Зеленского ...

Рыба моя

Рыба моя

Оставить комментарий

Популярные посты: