Рыба моя

топ 100 блогов amarok_man03.05.2018

Рыба моя

Тольятти волжский город. А Волга всегда славилась своей рыбой и рыбалкой.  А каждый рыбак, как они сами утверждают, знает несколько способов приготовления рыбацкой ухи. И в Тольятти уже не первый год проводится гастрономический фестиваль «Рыба моя». Он уже стал даже международным. Да и помимо самого гастрономического фестиваля, где варится уха в котлах на глазах у зрителей, это и красочный рыбацкий праздник. А сама уха потом и съедается зрителями. ) от желающих её попробовать нет отбоя )


Само мероприятие очень красочное. По улицам города идёт шествие участников. В прошлом году в нем приняли участие более 500 человек, включая представителей администрации города, зарубежных гостей и партнеров из Франции, Италии, Германии и Японии, а также все 8 команд-участников кулинарных конкурсов «Рыбацкая кухня» и «Рыбный пирог». Массовое карнавальное шествие проследовало от Молодежного драматического театра до фестивальной площадки, приглашая всех желающих присоединиться к дружной компании праздника «Рыба моя».

Рыба моя

Были представители\участники конкуса и из немецкого города побратима Тольятти-Вольфсбурга.

И этот праздник всегда проходит весело и красочно

Рыба моя

Рыба моя

Также помимо конкурса на лучшую уху, проводится конкурс на лучший рыбный пирог.

Рыба моя

И детворе есть чем заняться:

Рыба моя

Это было в прошлом году. А в этом году этот праздник состоится 2 июня. Казалось бы ещё целый месяц, но подготовка началась уже сейчас. 2-го июня на набережной Комсомольского района состоится конкурс приготовления ухи. А 3 июня об интересных вариантах приготовления рыбы и мяса расскажут в «Фанни-парке».

– Ядром фестивальной программы станут два гастрономических конкурса, – рассказала координатор фестиваля «Рыба моя» Екатерина Ярославцева. – Это «Рыбацкая кухня», он более 10 лет проходит на этой территории и собирает как профессионалов, так и любителей. И второй конкурс – «Рыбный пирог» исключительно для профессиональных кулинаров. Известно, что жители Самарской области умели и умеют готовить волжскую рыбу, а самарская мука всегда считалась одной из лучших в мире.
В этом году организаторы решили отказаться от бесплатной раздачи ухи, поскольку это всегда сопровождалось недовольством со стороны тех, кому не хватило порции. Рыбный суп всем желающим этом году участники конкурса будут наливать по минимальной цене или же по его себестоимости.

Первое состязание поваров под названием «Рыбацкая кухня» рассчитано на участие всех желающих. На второй конкурс «Рыбный пирог» пригласят исключительно профессионалов.

Вот такой рыбацкий праздник готовится у нас в городе. А вы бы приняли в нём участие как участник ?! Может быть есть что показать из мастерства приготовления ухи ?! Или пришли бы посмотреть на сам праздник и попробовать ухи на волжской набережной ?!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Немецкая тема появилась в нашем блоге в связи с немцами Поволжья. Потом мы поговорили ещё о военнопленных немцах. А сейчас в связи с этой темой я хочу поговорить о другом. Я уважаю немцев. После войны они признали историческую вину своего народа. Это единственный такой случай в истории. ...
Художник Jeff Lee Johnson Картина "Проклинаю тот день" 1. У официанта три руки. 2. На бутылочке, которая находится на подносе в одной из его рук, изображены череп и кости. 3. Из корзины велосипедистки с одной стороны вылезают лапы огромного паука, а с другой, рядом с котом, ...
Дом 1898 года, три жилых этажа, двор с четырёхъярусной аркадой посередине, делящей двор на две части, ближнюю к улице и дальнюю, с садиком. И напрочь убитый. Это Седьмой район. « Танки двигались по проспектам Керепеши и Тёкёли от Восточного вокзала, на прилегающую к нему ...
Ежжы купили авиабилет в Армению на весну. Испытываем почти детское ощущение счастья! Точную дату поездки специально не пишем, т.к. в последние годы неожиданно для себя обнаружили, что мы люди известные. Были неприятные письма, были звонки с ...
Как вы относитесь к таким женщинам, которые пять раз были замужем официально и сейчас разведены? Или она роковая женщина, которую мужчины хотят до безумия -пятый раз замужем, и всегда счастлива, 4 детей, ждет пятого от пятого мужа, очень востребованная женщина! . Или неудачница, ...