Рыба моя

Тольятти волжский город. А Волга всегда славилась своей рыбой и рыбалкой. А каждый рыбак, как они сами утверждают, знает несколько способов приготовления рыбацкой ухи. И в Тольятти уже не первый год проводится гастрономический фестиваль «Рыба моя». Он уже стал даже международным. Да и помимо самого гастрономического фестиваля, где варится уха в котлах на глазах у зрителей, это и красочный рыбацкий праздник. А сама уха потом и съедается зрителями. ) от желающих её попробовать нет отбоя )

Само мероприятие очень красочное. По улицам города идёт шествие участников. В прошлом году в нем приняли участие более 500 человек, включая представителей администрации города, зарубежных гостей и партнеров из Франции, Италии, Германии и Японии, а также все 8 команд-участников кулинарных конкурсов «Рыбацкая кухня» и «Рыбный пирог». Массовое карнавальное шествие проследовало от Молодежного драматического театра до фестивальной площадки, приглашая всех желающих присоединиться к дружной компании праздника «Рыба моя».

Были представители\участники конкуса и из немецкого города побратима Тольятти-Вольфсбурга.

И этот праздник всегда проходит весело и красочно

Также помимо конкурса на лучшую уху, проводится конкурс на лучший рыбный пирог.

И детворе есть чем заняться:

Это было в прошлом году. А в этом году этот праздник состоится 2 июня. Казалось бы ещё целый месяц, но подготовка началась уже сейчас. 2-го июня на набережной Комсомольского района состоится конкурс приготовления ухи. А 3 июня об интересных вариантах приготовления рыбы и мяса расскажут в «Фанни-парке».

– Ядром фестивальной программы станут два гастрономических конкурса, – рассказала координатор фестиваля «Рыба моя» Екатерина Ярославцева. – Это «Рыбацкая кухня», он более 10 лет проходит на этой территории и собирает как профессионалов, так и любителей. И второй конкурс – «Рыбный пирог» исключительно для профессиональных кулинаров. Известно, что жители Самарской области умели и умеют готовить волжскую рыбу, а самарская мука всегда считалась одной из лучших в мире.

В этом году организаторы решили отказаться от бесплатной раздачи ухи, поскольку это всегда сопровождалось недовольством со стороны тех, кому не хватило порции. Рыбный суп всем желающим этом году участники конкурса будут наливать по минимальной цене или же по его себестоимости.

Первое состязание поваров под названием «Рыбацкая кухня» рассчитано на участие всех желающих. На второй конкурс «Рыбный пирог» пригласят исключительно профессионалов.

Вот такой рыбацкий праздник готовится у нас в городе. А вы бы приняли в нём участие как участник ?! Может быть есть что показать из мастерства приготовления ухи ?! Или пришли бы посмотреть на сам праздник и попробовать ухи на волжской набережной ?!

Предыдущие записи блогера :

03.05.2018 — Замер кости головного моСКа

02.05.2018 — О вчерашнем Первомайском празднике в Тольятти

01.05.2018 — Москва майская

01.05.2018 — Утро Первомайское !

30.04.2018 — Доложился

30.04.2018 — В Самарской области зафиксировано первое в истории ДТП с участием биотуалета

30.04.2018 — Начались дачные хлопоты

29.04.2018 — Объяснена высокая зарплата депутатов

29.04.2018 — Умер Валерий Доманский, создатель легендарной «Нивы»

27.04.2018 — А маме наряды важнее ?!

Архив записей в блогах:

С 2012 года новый календарь (подробности)

Весьма интересно!!!::Всемирная Ассоциация Календарей собирается произвести ...

О близком конце знакомой нам всем Америки

Злорадные певцы приближающегося краха великой Америки, язвительные пророки скорого конца сверхдержавных #США на поверку оказываются и неправы, и… правы одновременно. Такой вот парадокс рисует нам свежая #статистика по Соединённым Штатам. И хотя ещё возможны варианты, скорее ...

Первые 1, 5 сантиметра!

Ура, ура! Сегодня выпал снег и продолжает сыпаться. Конечно, для полноценного дурошлёпства босикомхождения ещё рановато, но всё же засвербило что-то внутри, неудержимо потянуло открыть сезон. Старые мои друзья не удивятся, я каждый сезон подобное выкладываю. Новым друзьям, кто меня ...

В деревне можно зарабатывать по $120 в день, но только в сезон клюквы

Баба Валя сейчас на пенсии. На ее участке растет виноград, под которым топчутся куры, обученный системе «свой-чужой» цепной пес повышает голос на незнакомцев, внучка прячется от камер, оставляя лишь розовый четырехколесный велосипед во дворе, а супруг отдыхает после работы. Мы просим ...

Прогулка по Москве. Часть 2.

Уже другим тоннелем мы покидаем Артплей. Видимо, мы сильно хотим есть, раз на нашем пути стали попадаться едальни. Традиционное московское сочетание: домик 1752 г. (усадьба Долгоруких), за которым громоздится стеклобетонный "Дельта Плаза". Усадьба ...

Рыба моя

Рыба моя

Оставить комментарий

Популярные посты: