Как персонализированные кружки создают эмоции и укрепляют связи 
Засохшие елки. 14-04-2025 
Чатик рядом... Или вот-вот безработная и бездомная 
Состоялся обмен телами погибших 1212 на 27. Прямо сейчас на 
Отомстим за Александра Сергеевича! 
Нужно ли нам было 300 сортов колбасы, или Плата за полные прилавки 
19 июня ● "День борьбы с сексуальным насилием в условиях конфликта"... 
Головное электросудно проекта «Москва 2.0» спущено на воду на верфи Emperium в 
Как быстро прочистить канализацию
12.11.2020 —
Каникулы!!!
Рыба моей мечты
glukovarenik — 18.11.2020
Свершилось! Я осмелилась подступиться к целой рыбе
Вообще ужасно не люблю чистить, ковыряться в кишках и вот это все. Но тут и не пришлось! Эту форель привозят из питомника в Карелии, под заказ. Я год дуууумала, наконец решилась :)
Повезло! Мне досталась рыба с икрой. Привозят рыбу целиком, икру под заказ и кроликов :)
Но в 90% рыбы икра тоже есть, идёт бонусом. Теперь надо с ней что-то делать. На самом деле, я вчера как раз наблюдала процесс очистки от пленок, пока мы трепались на кухне, сегодня попробую повторить. Деваться то некуда, не выбрасывать же.
3,5 килограммовая форель превращается.... Превращается... Получилось - икра, все отрезанное на уху, половина тушки на стейки и половина - на засолку.
Солили дома мы и раньше, покупали филе, когда оно стоило вменяемых денег. Так что рецепт сухой засолки у меня есть - 1 часть сахара, 2 части соли.
Как следует натереть с двух сторон, положить в стеклянную или пластиковую посуду. Под пленку и на сутки в холодильник.
Остальное наверное пока в морозилку, стейки разрежу сразу. И бонусом - котики, по которым знающие люди сразу поймут, где выдают рыбу :)
Котиков много :) Разных! С хвостами и без.
Да, 750 рублей за кг. Но забирать надо в течение дня. И возиться самому потом. Но форель из Карелии!
UPD: цена, как мне справедливо указали — не за котиков :) Котики бесценны!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.11.2020 —
Алларед!
07.11.2020 —
Пока мы молоды
06.11.2020 —
06.11.2020
03.11.2020 —
Волок Ламский
31.10.2020 —
Встать и выйти из ряда вон (с)
18.10.2020 —
Кудыкина Гора
08.10.2020 —
А город подумал - ученья идут (с)
05.10.2020 —
Школа-институт международного рабочего движения
Архив записей в блогах:
Немного о трех кинолентах, которые, по мнению критиков, претендуют на звание "Лучший российский фильм-2019". "Текст" Симпатичное кино, которое портит только неубедительная мотивация Центрального Поступка главного героя. Отдать жизнь за девку, которую ты вживую ни разу не видел и на ...
По поводу публикаций. Подавляющее большинство научной продукции - это УГ, которое, по большому счету, можно печатать, можно не печатать, и никому от этого ни холодно, ни жарко. Кроме авторов и членов их семей, но, в конце концов, способы, которыми люди зарабатывают себе на пропитание, это ...
via http://pent-racoon.livejournal.com/6926841.htmlView Poll: Какие действия должен был предпринять ...
Короновирус продолжает свое победное шествие по Китаю. У этого шествия есть две версии официальная, которая ведется в реальном времени на сайте Глобал Таймс и версия паническая. Где количество заболевших и смертей увеличено в тысячи раз. Но в любом случае, происходящее очень серьезно. ...
Теперь представьте, что вы едете в машине по улице, скажем, Ришельевской, брусчатка, солнце, смешные облезающие платаны, и как только доигрывает какой-нибудь прохладный льющийся блюз, включается такое:***Мама, я пойду работать диджеем на Перше ...
