Рецепт - Кальмары в майонезе
strazka — 18.04.2011
Ингредиенты для рецепта
кальмары - 500 грамм
твердый сыр - 100 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - для украшения
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта
Тушки кальмаров помойте, очистите от пленок и положите в кипящую
воду на 2 минуты. Посолите. После этого кальмары остудите и
нарежьте тонкими кольцами или соломкой.
После этого сыр натрите на средней терке. Чеснок помойте, почистите
и измельчите через чесночницу.
После этого кальмары соедините с чесноком, заправьте майонезом и
переложите в салатницу.
Перед подачей добавьте большую половину сыра, все хорошенько
перемешайте, посыпьте оставшимся сыром, украсьте зеленью и подайте
на стол.
Кальмары в майонезе готовы.
Опубликовано на http://girl-rest.org.ua