Разное

alfare — 21.09.2021 Спасибо:)
Поехал в райцентр и решил шикануть - купил самого Карпа! С прошлой осени не пробовал. Сегодня сварил и сожрал Голову! Офигенно, да... Да, но я забыл, оказывается, как его надо варить, впопыхах положил голову просто в кипящую подсоленную воду, и варю... и вдруг понимаю, что совершаю грандиозную ошибку! Потому что надо же обязательно туда растительного масла плеснуть (пофиг, что он жирный, всё равно - без масла будет плохо) и обязательно лаврового листа и пару горошин душистого перца. Потом нажрался панкреатину и вроде как ничо...
А то как раз вчера у меня концерт... пришлось первый раз с мая Урсофальк сожрать две штуки вкупе с прочими всякими Спарексами и т. п.. И похоже, его опять надо начинать жрать, а то те два дня ко всему прочему горечь пошла во рту страшенная... Ну, вы скажете, куда ж тебе Карпа, если ты вот это всё? Ага, а когда я его ещё сожру... А не мог же я его купить и не сожрать? Не мог... Ну, посмотрим.

Сколько в этом году пропало слив и яблок... Эх. И никому они оказались не нужны. Антоновка... А куда я её? Себе - нет, сушить - не могу, плохо от компота из сушёных. Джем - когда-то возился, но он плохо шёл, перевод сахару только, дорогущего. Компот бы - но не факт, что с антоновки смогу есть, сам компот точно выливать придётся, а это сахар на ветер. Лежать им у меня негде - погреб ужасный. Немного собрал пока, положил в сенях, но портятся.
Сливы вот... то хоть кому раздавал, а в этом году не брал никто, некогда всем с ними взиться. Я бы их посушил и племянникам раздал сушёные, они и лежат долго, и любят их, да только... лета-то не было, сушить их. Полтора месяца жары - да. Но Лето - это когда, в том числе, весь сентябрь под 30, и я весь сентябрь на крыше яблоки-сливы, грушу сушу. Какое уж тут - "сушу"...
Та что там - у меня вся картошка в земле и, наверное, пропадёт большая часть точно. Пока не знаю, когда смогу. Хот там картошки-то небось крохи, судя по пробам. Но хоть бы на посадку этой хорошей... Сейчас вот после почти трёх месяцев засух - наступил вечный дождь и холод. Я делать почти ничего не могу, я сейчас только-только за печь принялся. Три дня вокруг неё танцую, по крошечному кусочку чё-то сделаю, почти ничего - почти не пошевелюсь - уже течёт с меня, хоть отжимай. В принципе, то место, которого я больше всего боялся, там не так плохо. Но оказалось, что с дымоходом всё очень паршиво - там внизу, видно, кладка стала портиться (кирпичи же те, наши, рассыпаются сами по себе, это были легендарные кирпичи, какого-то местного завода, такое феерическое г... И вот дымоход давно чуть выгнулся, трещина, а разобрать его невозможно, нереально, тут надо вообще всё тогда... Я думал, это чисто такое, а боюсь - вот эта пакость внизу, там нифига не видно, туда не влезешь, не вырезав котёл от когдатошнего, лет 25 назад сдохшего водяного отопления, вырезать его можно, но я боюсь там всё трогать, чтоб не завалилось, в общем, там нифига не видно, но кажется, всё очень хлипко, ну, пусть, как повезёт. Потому что если это трогать - то сам не справлюсь и с половиной, а если звать каких-нибудь этих... они ж полезут на потолок, а потолок сам еле держится на прогнивших балках, так что нафиг. Единственное, что радует - дымовые ходы и в этом году не буду чистить, самой сажи там почти не прибавилось, только лёгкий пепел надо убрать в близких местах. Углём бы столько за неделю топки наросло, а тут два года без чистки.
В общем, я вокруг это печи танцую, то там что-то сделаю, то там, тут же постоянно надо то за водой, то глину, то кирпичи выискиваю, то сам взмокну, но это феерически на меня посмотреть, как я вокруг этой печи медитирую с руками по локоть в глине... кстати, нифига не понял, в инете читал, как глину делать, пишут если жирная, 1:1, если тощая, то чуть ли не чистую, а местные печники сказали, что глину брать 1:5, максимум 1:3, чо за фигня... В общем, сделал 1:3, не знаю, чо там в инете за советы такие...
А ещё не понял, и вот печнику не дозвонюсь, между самой печью и стеной, за которой располагается т. н. "кОмин" - система греющих ходов - было такое пространство сантиметр или чуть больше, пустое. Когда стенка печи попортилась, в него ещё сажей пёрло. Я сперва хотел это пространство убрать ,потом решил оставить, потому что вдруг это для того сделано, что если печь прогревается и расширяется, что стену не толкала. Может, чушь, ну и ладно. Ещё плохо - плиту уже положил, а не очень хорошо легла, пришлось с нею плясать, потому что та стоторона, которую я не стал разбирать, кривая. И ещё там дымоход как-то странно непонятно на что опирается, едва не висит, не пойму, и я там как-то укреплял хоть слегка, там всё очень хитро, вообще, моя печь - это шедевр архитектурной мысли, её и делали непонятно кто, а потом как минимум два ,а скорее три раза как-то очень хитро перекраивали, в итоге это... в общем, там что ни тронь - везде ребусы и проблемы... и у меня ещё одна пакость там - плиту положил, а она вплотную касается чугунной плиты, которая под дымоход уходит, а я помню, что когда плита накалится, то расширяется, и боюсь, будет ту чугунку, что под дымоходом, толкать, хотя она и раньше в неё упиралась, но раньше плита на тек жёстко была зафиксирована... в общем, ладно... там ещё моими темпами дня на два работы, а потом...

Помню-помню своё обещание про рассказы. Прочитал пока 4 штуки. Орлова, Хаецкую, Кортасара и Белохвостова. Вообще, кворума не набралось, рассказы посоветовали только три человека. Четвёртый человек вообще роман предложил, пятый сборник рассказов на 1000 страниц, шестой повесть совсем не маленькую... Я даже не знаю, прямо в растерянности, ну как так, неужели из моих френдов вообще рассказы не читают никто почти? А повести я не хочу читать, вот нет на них силов. И из прочитанного пока ничего вот прям потрясшего не попалось. Повестюшка Орлова нормальная, хотя в неё надо было вчитаться, я считаю, что рассказ должен схватывать уже с первой страницы. Эта повесть хорошая, но только где-то после середины я начал её более-менее "ощущать" - то есть, это как бы такая подводка под роман вообще выходит. Хаецкая этим рассказом вот прямо разочаровала, я привык к её силе, но тут вот как-то не пойму, такое ощущение, что сам могу такой рассказ написать (может и не могу, но ощущение!.. а это увы). Кортасар оставил в глубоком недоумении - это вообще что? Это - классик? Нипонел... Такое ощущение, что рассказ, не прошедший отборочный тур на Грелку какую-нибудь, идея, по-моему, идея банальна века даже для 15-го... Или я чего-то не понял? Белохвостов, в общем, хорош лёгкостью, прозрачностью, такое вот воздушное ощущение, вообще, рассказы такими должны быть, не одобряю душные, как выломанные куски спрессованной сажи из самых затхлых залежей души... Но чего-то туда, в смысле, рассказ Белохвостова, я бы добавил, какой-то потусторонней дивности - без этого он кажется детским, что ли? Хорошо бы теперь осилить длинный не то рассказ, не то повесть Альтова, по стилю он лёгкий, но пока не. И Андреева не знаю, потяну или нет... длинный же, ну длинный!

А, да, про яйцы! Вчера в ночь одна жахнуло, написал, но потом стёр, что публику не щокировать...
Короче, совсем коротко, у меня яйцы сто лет не лопались, даже не трескались, а тут вот что-то такое - дней за десять уже второе хлопнуло, та так, что аж чуть крышка не улетела.

пс. А ещё - сменил в очередной раз кассету в фильтре, и чё-т прям странно: вода стала казаться настолько страшенно резкой, что аж прям режет от неё внутри. Ну, понятно типа, переход по жёсткости резкий, но раньше так никогда не было. Прям тяжело пить. Хотя может это совпало с выкрутасами желчного. Теперь жду, когда кассета маленько сбавит обороты, или разбавлять фильтрованную с нефильтрованной, не знаю...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив