Национальный интернет клуб Вулкан: погружение в мир азарта с комфортом 
«Весь цивилизованный мир» вдруг понял: в Евразии уже рождается другой мир — без 
Сетевой народец резвится 
Яркие огни Большого базара в Урумчи 
Клубничный пирог на заварном тесте 
Девочка на шаре :) 21-05-2024 
Их работа - наш праздник! (Таллин) 
13 июля ● "Международный день головоломки" и не только... 
"Он страдал, что жена частенько бывает с ним холодна": Евгению Леонову не
24.11.2019 —
Яичница с индейкой и кабачком...
Пряная чечевичная каша...
available_cook — 03.12.2019
Давно я ничего не делал с чечевицы...
А тут, в очередной поход за продуктами, заметил в магазине красную чечевицу и захотелось...
Потому сегодня будет #фоторецепт каши из чечевицы, с травами и пряностями...
Ингредиенты:
- Чечевица красная — 250 мл (стакан до краёв);
- Вода — 500 мл;
- Укроп, Зелёный лук, Кинза, Петрушка — по одной веточке;
- Чеснок средний — 1 зубок (12-15 г);
- Корень имбиря — 12-15 г;
По половине чайной ложки (слева на право в тарелочке):
- Соль с травами;
- Кориандр молотый;
- Смесь перцев молотая;
- Паприка молотая.
Промыл чечевицу, засыпал в кастрюлю, залил водой, поставил на плиту:
Пока она закипает, мелко шинкую зелень и чеснок с имбирём. Смешиваю соль с приправами, из которых делаю смайлик:
Каша закипела и начала образовываться пена, её просто сдуваю...
Варю 7 минут на максимальном огне, периодически помешивая, после добавляю то, что нарезал:
Хорошо перемешиваю, плитку переключаю с девятки на тройку, что бы перестало бурлить, накрываю крышкой...
Через ещё минут 5 сыплю смесь приправ и соли:
Опять хорошо перемешиваю, выключаю плиту, накрываю крышкой и оставляю минут на 15...
А далее раскладываю по тарелочкам и подаю к столу... В этот раз, например, с листиками петрушки и отварной индейкой!
Приятного аппетита...
...и готовьте с удовольствием!!!
Понравилось? не забудьте поделиться с друзьями!
Оригинал записи выходил в моём журнале:
Пряная чечевичная каша...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В их доме поселились незваные гости. Я с балкона каждый день наблюдаю, как оккупанты разносят дом соседей напротив. Даже не представляю, что они будут делать, когда вернуться. Обычной уборкой уже не обойдёшься. Думала вызвать полицию, но... Соседи сами виноваты – новые жильцы попали в их ...
Дополнение к моему посту https://ru-royalty.livejournal.com/5817965.html.Вскоре после этого появились новые фото с отдыха. Дополнять прежний было поздновато, а фото интересные, решила показать с опозданием. ...
В Мармарисе отельный аниматор Окмен объяснил мне, почему ему не нравится Реджеп Тайип Эрдоган — потому, что принят закон о запрете продажи спиртного после 22.00. По его мнению, этого достаточно, чтобы сменить законное правительство. «Мы светская страна», — несколько раз ...
Неделя была умеренно насыщена событиями, вот что удалось надежурить:
Звонили с Северного
Кавказа. Подтвердили намерение отказаться
от звания президента республики. Уверяли,
что «светлейшего князя» будет вполне
достаточно. Обещал ...
Вечером в воскресенье, 8 марта, в эфире «России» вышел анонс, в котором Владимир Путин рассказал о совещании, которое он провел в ночь с 22 на 23 февраля 2014 года. «Я пригласил в Кремль руководителей наших специальных служб, министерства обороны, поставил перед ними задачу спасти жизнь п ...
