Типография полного цикла: этапы производства и преимущества заказа
08.11.2013 —
О поддержке. 2 большие разницы
Простая еда
tumannaya_feya — 10.11.2013
То, что порой вдохновляет меня почище любой книги (мои "особенные"
писатели не в счет), фильма (режиссеры туда же) и музыки (прости,
Тильхен!).Несмотря на всю мою давнюю и, надеюсь, взаимную любовь к кулинарии, меня иногда так и подмывает наесться чего-нибудь эдакого примитивно-безыскусного. Например, куском хрустящего серого хлеба с толстой хрустящей коркой, плотно усеянной семенами подсолнечника и кунжута (в "Ашане" на Лыбидской он просто божественный!"): купить его еще теплым, примчаться домой, крупно посолить морской солью и каааак приговорить с перьями зеленого лука и мелким пупырчатым огурцом или спелым помидором-сливкой!
Или картоха в мундире. Не картошка, а именно картоха, разваристо-желтая, с пылу с жару, со сладковатым запахом дома и уюта. Снять с нее кожицу, торопливо обжигая пальцы, отжать тончайшие полукольца сладкого лука с солью, лимоном и сахаром, залить растительным маслом и жадно наброситься на все это великолепие. Картошка в мундире - вкус детства... А если ее еще и запечь? А если добавить к ней рубленое крутое яйцо? А если с зеленью? А если...?
А еще вот творог. Зайти на Владимирский и выбрать у дородных бабок самый-самый. Такой, чтоб одного взгляда хватило, дабы почувствовать во рту его кисловато-сливочную зернистость. Набрать вяленых маслин в греческой лавке, не забыть свежий базилик, томаты посочнее, половинку слезно-жгучего чили... И как забодяжить все вместе в глубокой глиняной тарелке! Да с греческими травами! Да с зубчиком чеснока! Да с маслицем оливковым "девственно-отжатым"! (есичо, я в курсе, что такое "первый холодный отжим"))
Или жареная кукуруза вприкуску с соленым томатным соком - таким, чтоб ложка стояла, перченым, острым!
Или свекла отварная с белой как снег сметаной! Свекла горячая, паром идет, сметана холодит язык... Ох-ох!
Ужас. Ужас как много радостей таит в себе сладостный грех чревоугодия! Вот сейчас обогатилась в "Ашане" бататом, тыквой, сливками, горгонзолой - буду варить суп. Густой-густой, летне-оранжевый, с едва уловимым коричным оттенком. Суп, конечно, не самая простая еда, но я уже вдоволь натрескалась "подсолнечным" ашановским хлебом и куском горгонзолы на тающей груше-бере. Пора и честь знать. А потом (замасливаясь взглядом)... а потом я поджарю каштаны!
А чем вы, други, перекусывать любите? Так чтоб просто, но для души? Расскажите, обещаю порадоваться!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
31.10.2013 —
Уютное. Мечтательная визуализация
Архив записей в блогах:
Поднимем бокалы, друзья. Вот я мягко поправил Юру yurasumy , относительно его позиции по "Регнум" и "Риа-новости": http://da-dzi.livejournal.com/547623.html Ну, бывает. Не может человек знать всё - например то, что эти два издания по ряду причин не могут поддерживать "переворот ...
karachee : «Какие причины того, что упали все 18 000 костей домино? Ну прежде всего они стояли одна за другой. А первая упала потому, что кто-то её толкнул» . Тогда уж потому что кто-то поставил их одна за другой. Причем толкнул может кто-то случайно, а поставил уж ясно – ...
Любопытную тему от центра Пробок.нет в интернете увидал, делюсь. Такие вот билборды уже стали появляться на улицах Москвы, возможно вы их замечали. Снижение скорости до 50 километров в час, вместо ныне разрешенных 60-ти, к которому пришли уже практически все страны Европы, в Москве ...
Помните, писал про "не слушать долбоебов" неуважаемым господам мобилизуемым? Сделаю чисто по-людски, напишу про долбоебизм. Потому что и среди соотечественников может встретиться. А большего долбоебизма найти тяжело. Встретиться такой вопиющий идиотизм, как блестящая, надёжная как ...
Сейчас в моей коллекции лаков проходит операция «Ликвидация», т.е. я хочу докрасить все лаки, у которых истек или истекает срок годности, чтобы они уже не мусолили мне глаза. Одним из таких лаков, попавших в список «Пора и честь знать», стал лак ...
