Профитроли - мелочь, а приятно

топ 100 блогов olga74ru11.02.2017 Как вы понимаете, название идет от слова profit(фр.) — выгода, польза. Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, ценное приобретение (сродни нашему «Мелочь, а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, до 4см, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные, которые якобы любил какой-то из Людовиков. Не то XIV, не то XV, история не уточняет.
    Профитроли могут быть не только десертом. Если их начинить мясным или грибным паштетом, да подать к бульону - мммм...
    Нашла прекрасный ролик по изготовлению профитролей, оставлю тут, что воспользоваться, когда время будет. Чего и вам желаю.

    У нас сегодня за бортом -32. Этого я вам не желаю. :)



Профитроли - мелочь, а приятно
Фото с сайта - www.notefood.ru

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Обсуждали с хорошим юристом тонкости немецких законов. Их очень много - это страшно вообще представить, сколько. Кто был в любом офисе нормального немецкого юриста (полагаю, что в других странах не иначе) видел эту стену из книг, которая представляет собой просто весь немецкий закон, разло ...
Хорошая запись - но опять от левака из Телеграма, слепого лошака, запряженного бегать по кругу (сколько их таких? Несмиян, Кунгуров - все верят в какой-то "небесный совок", которого их якобы лишил злой Горбачев) "Бутина — отличный пример для всех верящих в неких «дедов из Собеза», ...
Совсем недавно побывала на премьере спектакля театра  на Трубной " Красавец мужчина ". Фото мое Сразу лирическое отступление - не надо думать, что "театр на Трубной" - это какой-то новый театр. На самом деле нового в нем только название, а первое имя этого, открывшего 35 сезон ...
– Да я знала, что так и будет! – расстроенно рассказывает тридцатитрехлетняя Евгения. – Всю жизнь у нас так. Мама вечно наобещает с три короба, а как до дела доходит, тихо сливается. Я, говорит, вам не обязана! Да я понимаю, что не обязана. Но зачем тогда обещать?.. – А чего она ...
Я уже говорила, что, когда мы с Игорем жили в Зарядье, а Лена с бабушкой – в Новогирееве, где я часто бывала и ночевала, друзья, не застававшие меня в Зарядье, спрашивали у меня, где же я живу – в Зарядье или в Новогирееве, я отвечала, что я живу в 125-м автобусе. И это была правда. ...