Продолжаю вносить свою лепту
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Так, в очередной раз, решительно, железною волею и твердой рукой был положен конец порочной практике захламления стола тазиками и блюдами со съестным.
Салаты и холодные закуски были сервированы порционно, и сосредоточены в холодной комнате TM.
Для отмеривания научной порции использовались весы.
Горячее также подавалось порционно и также отмерялось научно.
Десерт - с выносом и чуть-чуть более научной дозы, ну, самую малость больше.
В целом всё удалось, правда, любовно подобранный шефом алкоголь был, таки, решительно отметен в пользу авторской хреновухи 70%, но осуждать не буду- кто я такой, чтобы осуждать?
По результатам опроса мужчины, в основном иностранные, остались, в целом, довольны, тогда как большинство русских женщин, выразились в том ключе, что немного нервничаешь, когда перед тобой, на огромной тарелке лежит небольшое и очень красивое, на столе же - нет привычного тазика, и ты не знаешь, что тебя ждет в будущем.
В связи с этим у меня вопрос.
Насколько твердо, по вашему, принимающая сторона дожна, и имеет право, проводить выверенную до нюансов гастрономическую политику, если в гостях простые смертные?