Особенности отдыха в Карелии 
«Хлебный бунт» 1650 года в Пскове 
На главной ЖЖ 
Жизнь Чан Кайши и история Тайваня в 20 карикатурах и иллюстрациях 
Рок-фестиваль 1987 
Апрель, говорите? 
Под прикрытием 
Влетев в окно... 
Наши боты дойдут до Варшавы и Ковеля...
17.02.2010 —
Кулинарные блоггеры, не гербалайф
Откуда на молоке берутся "шкурки"?
kitchen_nax — 17.02.2010
Вот такой вопрос меня интересует. Долго искала сообщество, где мне
могли бы на него ответить. И рискнула спросить здесь. Мне интересно
какие биохимические процессы на молекулярном уровне проходят в
молоке при кипячении вследствие коих эта шкурка образуется. И из
чего она состоит.Заранее спасибо.
ЗЫ.Гугл не в курсе. Я проверяла.
ЗЫ.ЗЫ. Если вопрос некорректен в данном сообществе, то прошу модератора удалить мой пост.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.02.2010 —
Рецепт хвороста
16.02.2010 —
да, тут говорили
16.02.2010 —
Винокурам и самогонщикам
16.02.2010 —
Подделка или так надо?
16.02.2010 —
он вернулся к нам, он прощён в воскресенье
15.02.2010 —
Чили
15.02.2010 —
Талерка?
14.02.2010 —
простите и вы меня
Архив записей в блогах:
Будучи в Тбилиси пару месяцев назад, я как-то спонтанно придумал новый тег " Туризм непарадный ", под которым отныне описываю обычную жизнь обычных городов. Помнится, грузинские читатели грозились дословно "порвать мою задницу на грузинский флаг" за то, что я честно рассказал про ...
У меня складывается ощущение, что они уже не знают чтобы запретить, что предложить. Уж лучше бы просто спали на сессиях и поменьше работали. Вот, очередной депутат - слуга народа, предложил снижать зарплату учителям за агрессию к детям Депутат Госдумы Борис Чернышов призвал уменьшать ...
Александр Лукашенко заявил, что власти примут меры в отношении студентов, которые уехали учиться за границу По словам белорусского правителя, «выехали, получили образование, ну и живите там потом» , — сказал глава республики. Он отметил, что уже дал соответствующие поручения. ...
Максим заметил zootehnik Вот фото с вчерашнего митинга на Пушкинской площади. На фото Юра Шевчук (тот что музыкант) и начальник Управления информации и общественных связей ГУВД по г. Москве полковник милиции В. Бирюков. Татуировка на пальце у ...
Если не возражаете, я продолжу свои хроники падения гегемона. Если даже возражаете (а такие тоже есть), то я всё продолжу. У меня в последние пару недель иногда складывается такое впечатление, что сами законы природы (и экономики в частности) издеваются над российскими и украинскими ...
