Про знакомство с японской национальной кухней
kwakin_misha — 25.05.2024
Однажды Георгий вспомнил, как в первый раз в жизни прошёл
через ужасный опыт японской еды. Было это в 1994 году в Стамбуле.
Несколько озверев за неделю от кебаба, Георгий с дамой решили
разнообразить рацион. Они шли, и вдруг наткнулись на японское
кафе.
Зашли с осторожностью. Им принесли горячее полотенце.
"Это несъедобно" - сообщил Георгий.
"Может, его в соус обмакнуть?" - предложила дама.
На столе нашлись васаби, маринованный имбирь и соевый соус. Георгий осторожно попробовал васаби.
"Блядь, какое говнище!" - простонал он, отодвинув плошку.
"Японская кухня - одна из лучших в мире" - строго сообщила девушка, и тоже вкусила.
"Ну да, говнище" - честно призналась она через секунду.
Долго мучились, что заказать. "Суки яки" Георгия напугали.
"Вишь ли, - заметил он даме. - Обматерить яков, да ещё и жарить их после этого - оно вообще не по-христиански."
Дама вспомнила, что есть ещё один деликатес, она про него читала в книге советского журналиста из Японии, типа "Псы реваншизма" или что-то там такое. Называется либо суши, либо суси.
"Что ж там сусить-то надо? - задумался Георгий. - Вот придёшь в ресторан, и суси за еду? Грубо и пошло. Ладно, давай попробуем."
И тут приносят им на деревянной дощечке какое-то рыбьё склизкое.
"Да у моей мамы кот такое жрать не будет, - информирует Георгий. - Но это гениально. Положим сырую рыбу на рис, и возьмем за это до хуя денег. Откройте рот и от души посусите, граждане Можно, я открою ресторан с бутерами с колбасой?"
Дама макнула суши в соус (как посоветовали), откусила, и долго сидела с многомудрым лицом.
"Просто сырая рыба и рис" - вякнула она.
"Ну да, - подтвердил Георгий. - А что ты ждала?"
Дама разразилась речью о гейшах, красивый веерах и Фудзияме, кои неясно каким образом должны влезть во вкус суши. Георгий парировал спичем о камикадзе, японских военных преступниках и резне в Нанкине. Всё это, по его мнению, чувствовалось в суши - особенно сапоги преступников. Дама была советского воспитания, что надо доедать, и она через силу таки доела. Георгий не смог.
"Надо горячего" - резюмировал он, пытаясь избавиться от вкуса японских военных преступлений под языком. - "Это поможет."
На горячее взяли японский суп мисо. Принесли что-то подозрительное.
"Опасное какое-то мисо, - тревожно произнесла дама. - В нём мЯсо-то есть?"
МясА, ясный хуй, не оказалось. Там плавало что-то зелёное, и куски сыра (это был тофу, но Георгию с дамой было по 23 года, и они о существовании тофу не знали). От прояпонистости дамы не осталось и следа. Отведав суп, она стала гневно обличать японскую военщину. Тофу привёл её в ужас. Георгия тоже.
Они стали листать меню, и обнаружили сашими. То есть просто тупо сырую рыбу. Которую едят с соевым соусом, васаби и всё.
"Бля, - взвилась дама. - Подают сырого лосося, и это еда?!"
"Да."
"Да как у них хуй стоит с такого-то питания!"
Сказав это, она перевела томный взгляд на Георгия.
"Пошли в номер" - быстро оценил ситуацию Георгий.
"Ага. Но давай всё же сначала кебабчик, я зверски голодна".
В 2005 году Георгий побывал в этой вашей Японии. Он весьма оценил рамен и гёдза. Но суши, сашими и мисо ебучий возненавидел на всю жизнь, и никогда их не потребляет.
© Георгий Зотов
p.s.
* Орфография, пунктуация, фотографии и видео автора бережно сохранены.
Сохранено
|
|
</> |
Про знакомство с японской национальной кухней
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как оформить онлайн займ на карту за 10 минут без визита в офис 
Жадность поисковиков перерастает в глупость — SeoSey.ru 
Палаты бояр Романовых на Варварке 
Новости кино 
Теплоход "И.А.Крылов": люди и детали быта 
«Магазинное изобилие» — признак бедности населения или успеха системы? 
Муж говорит: "Ты как поломанное дерево" 
Несколько слов про интервью одного иноагента другому иноагенту 
Шарик с глазками Предыдущие записи блогера :
25.05.2024 —
Про бабушку с российским флагом
25.05.2024 —
Хороши весной в саду цветочки
Архив записей в блогах:
Знатный срач можно развести по теме. Главное — прочесть до конца.
Мало кто знает, что в сценарии фильма Кин-Дза-Дза, режиссер Георгий Данелия убрал эпизод, объясняющих чем отличаются "Пацаки" от "Чатлан" и что вообще означает слово "Пацак".
В фильм этот эпизод не вошел, видимо, по ...
Весной меня активно звали на эти соревнования организаторы. Приглашения часто получаю, конечно, и по нашей стране, и за рубеж зовут, а вот в соседнем регионе мы ещё не были. К тому времени у меня уже было достаточно опыта, чтобы понимать насколько целесообразно ехать туда. Но надо ж ...
Знаменитая фраза маршала Буденного "Лошадь да тачанка еще себя покажут" давно стала крылатой, причем часто ее преподносят как "ретроградскую", но не всё так просто. По поводу тачанок жизнь неоднократно демонстрировала, что на новом техническом уровне эти "спецсредства" вполне себе живут, ...
Подросток Стас из Красного Лимана Донецкой области перед камерой рассказал то, что трудно представить даже взрослому. Школьник поведал, как в их дом пришли украинские солдаты, избили мать, приставили к виску отца пистолет и велели ему разведать места дислокации ополченцев. В противном ...
На политические темы БГ не высказывается, просто сочиняет песни и поет. Но лучшего образа нашего времени никто другой не создал и не создаст. Только Борис Гребенщиков. Мой Телеграмм-канал Мой Фейсбук Мой Яндекс Дзен Мой Яндекс Дзен по психотипологии ...
