Про турецкий чай

топ 100 блогов neusolga24.12.2023
Про турецкий чай

С большим удовольствием вспоминаю чаепитие в Турции. Есть у них нечто такое в способах заварки, что делает чай особенно вкусным и притягивающим.

Турция-одна из стран, мировых лидеров по производству и употреблению чая.
У турецкого чая есть своя особенность. "В состав черного турецкого чая входят листья без типсов. Поэтому у него есть ряд особенностей. Типсы – это нераскрытые молодые почки с чайных кустов. Они отвечают за яркость вкуса и аромат напитка. Именно в типсах содержится максимальная концентрация катехинов, кофеина, фенольных соединений."(с)
Пробовала заварить дома чай, привезенный из Турции, но так и не получила того волшебного вкуса. Очевидно, все дело в особом заваривании чая "çaydanlik".
Всем добра и вкусного чаепития!

Про турецкий чай

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
По ним нельзя въехать в Россию, но можно - в ЛНР и Южную Осетию. ...
всем привет! ура! новый вопрос! а то я уже заскучала без дела :-)))) поло вообще носят заправленным или наверх? заправленное в штаны мне не нра, а расправленное толстит для начала - немного истории: Конечно, футболка-поло связана с игрой в поло. Играть в поло первыми начали индий ...
К истории дизайна канадского флага Долгое время флагом Канады были различные производные от британского флага. Но в 1964 году премьер-министр Лестер Пирсон внёс в Парламент предложение принять новый национальный флаг. На конкурс был прислано 3451 вариант. Вот несколько отклоненных. ...
Как то не очень вяжется со словами о величии украинской нации. Украинцам придется пройти все круги национальной катастрофы, чтобы усвоить важные уроки По горячим следам, вывод о вчерашнем дне у меня получился такой: Украинцам, скорее всего, придется пройти все круги национальной ката ...
По поводу бронетанковой составляющей творчества Фердинанда Порше у многих сложилось мнение как о некоем любимце Гитлера, который просочился в немецкий танкопром и делал всякую ернду, никому не нужную. Такое говорить могут только те, кто про немецкое танкостроение не знает практически ...