Про турецкий чай

топ 100 блогов neusolga24.12.2023
Про турецкий чай

С большим удовольствием вспоминаю чаепитие в Турции. Есть у них нечто такое в способах заварки, что делает чай особенно вкусным и притягивающим.

Турция-одна из стран, мировых лидеров по производству и употреблению чая.
У турецкого чая есть своя особенность. "В состав черного турецкого чая входят листья без типсов. Поэтому у него есть ряд особенностей. Типсы – это нераскрытые молодые почки с чайных кустов. Они отвечают за яркость вкуса и аромат напитка. Именно в типсах содержится максимальная концентрация катехинов, кофеина, фенольных соединений."(с)
Пробовала заварить дома чай, привезенный из Турции, но так и не получила того волшебного вкуса. Очевидно, все дело в особом заваривании чая "çaydanlik".
Всем добра и вкусного чаепития!

Про турецкий чай

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня в твиттере наткнулась на возмущение одного чела : в спаме: "Уникальная методика как заставить парня жениться на тебе" ну спасибо.И чего то мне стало интересно на сколько больная тема и пошла гуглить... А оказывается больная. Куча женщин на ...
Пять случаев,когда жильца "выписать" из квартиры не удастся. Российское законодательство таково,что в некоторых случаях человек имеет полное право ...
Англичане в третий раз взяли джек-пот лотереи EuroMillions. 22х летние Кайси Таррингтон и Мэт Тофэм выиграли сегодня ночью 45 миллионов 160 тысяч 170 фунтов стерлингов и 50 пенсов.  Когда их спросили - на что они потратят деньги, пара поделилась ...
Коллеги напомнили сегодня, что стукнуло ровно 30 лет, как Президент СССР М.С. Горбачёв получил Нобелевскую премию Мира. Я полез в газеты посмотреть, как это освещалось в перестроечной прессе и увидел, что извещение было малюсеньким и почти незаметным, но всё же на 1-й полосе "Известий" в ...
Записки уездного пехотинца. Словарь военных терминов. (Осторожно, маты). "Проеб@л" - было, было, отут лежало, а теперь нема. "Сп@здили" - было, было, отут лежало, теперь нема, но я точно знаю, хто взял. "Потерял" - нет такого слова в армии. Смотри два первых пункта. ...