про рис

Я пропареный рис терпеть не могу. Но используем именно его - так как он не разваривается в кашу. С краснодарским рисом вечная лотерея. Никогда не угадаешь
Но чаще всего получается хрень.
Вот так захочешь поддержать отечественного производителя - и передумаешь.

Да, я знаю, что есть в продаже масса других отличных сортов. Но там цена, которая в цену комплексного обеда не укладывается. И из двух зол - "пропареный золотистый" и "краснодарский" выбирается меньшее.
Ах какой же раньше был прекрасный китайский круглый рис. Недорогой, приятный в готовке и очень вкусный. Потом, лет так 7 назад, Онищенко почему-то запретил его ввоз. Никто не знает почему?
Дома я предпочитаю сейчас басмати или жасмин. Иногда японский для суши беру. Хоть цена и кусается.
Но вот как быть с промышленными масштабами?
Это были просто мысли вслух.
|
</> |