Мне, пожалуйста, три раза с яйцом

ksy_putan — 07.05.2015 Это так посетители в столовой шутят.

В эти выходные будем готовить зразы, три раза - сейчас не шучу. На любой вкус вам рецепты зраз мы запасли. Всем угодим))
Давайте только выясним, что мы считаем зразами. Зразы - это всегда рубленный верх с любой начинкой. Вот если что-то там в отбивную завернули - это всегда рулет. Как бы его не называли. А если в фарш завернуто - то зраза.

Это такие "продвинутые" котлеты. Обычные мы с вами уже умеем, теперь усложним задачу, ведь нет предела совершенству.

Итак, мясные зразы с яйцом. Секрет яичной начинки в зубчике чеснока и ложке сухарей. Так вкусно, что меня нужно всегда от начинки палкой отгонять.


Все остальное вы уже умеете - и фарш отбивать как следует, и про мокрые руки тоже помните? Я вот как фарш разделю на части, тут же в эту освободившуюся миску наливаю воду, и в ней же руки смачиваю. удобно и лишнюю посуду мыть не нужно))
Лирическое отступление - про то, что "как смеет профповар использовать готовый фарш" мы уже проходили. Мне тут ещё вкусненького подкинули - кто-то в шоке от того, что я все продукты для борща (овощи) на одной доске порезала. Не мыла тщательно после каждого капустного листа. "Я её сразу же отфрендила" - был вердикт. Сижу вот. Плачу. "Как жить, баб Шур?"))))))))))))))
Думаю после миски из-под фарша десяток нервных кулинаров тоже отвалится. И думаю я это переживу)))


У меня эти зразы - прямо сильное воспоминание о детстве. В школьной столовке такие давали. Правда там начинки было с гулькин нос.

У нас с начинкой все в порядке))


Рецепт уже на сайтах, и если он вам понравится - не забывайте лайкать, вам пустяк - а нам приятно))

на русском языке Зразы мясные с яйцом

на английском языке Meat Burgers with Eggs

И в приложении, на обоих языках. Обновите приложение, там уже 135 разных рецептов, и это только начало. Дальше будет больше))

Рецепты русской кухни




Russian cuisine recipes



Кто нибудь знает, как в Аппсторе можно ответить на отзыв? Кто-то там жалуется, что приложение не работает после обновления. Иногда сбои бывают, но мы все оперативно чиним. Мне как-то надо сказать человеку, чтобы он снес старую версию и установил снова, и что за это с него денег снова не возьмут. Там так - заплатил один раз и сноси сколько хочешь и устанавливай по новой. Причем по ID эпловскому, вы одну купленную версию можете себе на все свои гаджеты установить.

Оставить комментарий

Популярные посты: