Про полезный ужин

antifreeze — 03.06.2017 Когда во мне просыпается хозяюшка, спасения от нее нет.
В общем, заморочилась и приготовила еще и полезный ужин.

Итак.
Нам понадобится.
- Филе минтая 700 гр. (кг превратился в 0,7 после разморозки, нормально ваще)
- Два курячьих яйца СО
- Мука пшеничная 120 гр.
- Молоко 200 мл. (у меня топленое)
- Масло подсолнечное 8-10 гр. (например)
- Соль

Процесс:
- Смешиваем два яйца, молоко, муку и соль. Опять таки я с блендером и вообще не напрягалась, смешивая


- Филе минтая обжариваем на сковороде. Мне это было нужно, т.к. оно замороженное и воды в нем овердохера.
Хотелось избавиться от воды, вроде удалось



- Обжаренное филе выкладываем в посуду, которую затем поставим в духовку


- Заливаем кляром


- Ставим в духовку
- Ждем, нервно дергая ногой, интересно же, что получится, пишем пост, хотим есть, моем огурец, убиваем время, кароч.
Через 20 минут достаем минтайчик из духовки, накладываем и радостно жуемся)) Почему радостно? Потому что вкусно, капец как.



123 ккал на 100 гр. На тарелке - 230 гр.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив