Нейросеть для курсовой работы: генерация текста, структура, библиография
02.06.2024 —
Муму и другая "челядь"
Pro молоко
belan_olga — 02.06.2024
Молоко – такая странная субстанция в моей жизни...
Я его никогда не любила. Махнуть стакан молока – это не про меня. Молоко я использовала, чтобы подбелить жидкость для каши, ну, кофе без молока в горло не лезет. Мама объясняла это тем, что до года я росла исключительно на грудном молоке и наелась его на всю жизнь. А я еще помню, как меня, маленькую, отправили с няней в деревню, и там няня каждый день поила меня парным молоком. Видимо, мне нравилось, но вернулась я из деревни, набрав вес так сильно, что ни в одно платье не влезала. С тех пор возненавидела молоко. Потому что с малых лет меня волновала моя внешность, я без того считала себя некрасивой, а тут еще стала толстой!
Мама относилась к молоку очень трепетно. Она узнала, что в Раменском продают молоко из бочки , фермерское, кто-т о из соседей ей сказал, что оно исключительно жирное, натуральное и вкусное. И с тех пор я каждую неделю ездила в город за разливным молоком. Мама его долго кипятила – стояла на кастрюлей, наблюдая, чтоб не убежало, иногда помешивая большой деревянной ложкой.
После того, как мамы не стало, я прекратила ездить за фермерским молоком, которое надо кипятить, потом отмывать кастрюлю, да и зачем мне так много молока? Но однажды мне вдруг так захотелось творога, такого, как делал мама, домашнего, вкусного свежего… И я возобновила свои поездки к фермерам. Творог делаю по маминому рецепту: на 5 литров молока одна маленькая баночка натурального йогурта. Молоко сначала прокипятить и остудить до теплого. Оно довольно быстро сквашивается. Потом поставить кастрюлю в посуду большего объема и немного поварить в кипящей воде ( минут сорок) Дать остыть и процедить. Получается примерно полтора килограмма творога и много-много сыворотки, которую я использую для блинов и теста, а так же поливаю разбавленной сывороткой огородные растения. Некоторые еще сметану снимают, и даже сливки, но у меня почему-то не получается…
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.05.2024 —
Время окрошки
28.05.2024 —
Нарасхват
27.05.2024 —
Что еще мы не знаем о Вячеславе Шалевиче
Архив записей в блогах:
Думаете мы всё уже успели вышить? А вот и нет)) Настя anami19 закончила картину по своей же разработке Этот пост - отчётный , в комментариях жду от Вас фото вышитого за 17.02.2012 с указанием количества вышитого и на какой ...
Законодатели поддержали идею включения транспортного налога в розничную ...
Платье - ...
Посол по особым поручениям МИД Украины Дмитрий Кулеба сообщил, что сестре украинской летчицы Надежды Савченко Вере вернули паспорт, который у нее забрали, когда задерживали при попытке выехать из России. «Вера Савченко отдыхает в безопасности на территории нашего Генконсульства в Ростове- ...
Возврат России в ПАСЕ все еще волнами расходится по униженной и оскорбленной нэньке. Мы же, зацикленные на взносах и скандалах, которые были и будут в этой мало что значащей для нас организации, не замечаем этих волнений. А напрасно. Шутки шутками, но смена мировоззрения в умах украинцев ...
