Эндоскопическая подтяжка лица и маммопластика: что важно знать пациенту до консультации
02.06.2024 —
Муму и другая "челядь"
Pro молоко
belan_olga — 02.06.2024
Молоко – такая странная субстанция в моей жизни...
Я его никогда не любила. Махнуть стакан молока – это не про меня. Молоко я использовала, чтобы подбелить жидкость для каши, ну, кофе без молока в горло не лезет. Мама объясняла это тем, что до года я росла исключительно на грудном молоке и наелась его на всю жизнь. А я еще помню, как меня, маленькую, отправили с няней в деревню, и там няня каждый день поила меня парным молоком. Видимо, мне нравилось, но вернулась я из деревни, набрав вес так сильно, что ни в одно платье не влезала. С тех пор возненавидела молоко. Потому что с малых лет меня волновала моя внешность, я без того считала себя некрасивой, а тут еще стала толстой!
Мама относилась к молоку очень трепетно. Она узнала, что в Раменском продают молоко из бочки , фермерское, кто-т о из соседей ей сказал, что оно исключительно жирное, натуральное и вкусное. И с тех пор я каждую неделю ездила в город за разливным молоком. Мама его долго кипятила – стояла на кастрюлей, наблюдая, чтоб не убежало, иногда помешивая большой деревянной ложкой.
После того, как мамы не стало, я прекратила ездить за фермерским молоком, которое надо кипятить, потом отмывать кастрюлю, да и зачем мне так много молока? Но однажды мне вдруг так захотелось творога, такого, как делал мама, домашнего, вкусного свежего… И я возобновила свои поездки к фермерам. Творог делаю по маминому рецепту: на 5 литров молока одна маленькая баночка натурального йогурта. Молоко сначала прокипятить и остудить до теплого. Оно довольно быстро сквашивается. Потом поставить кастрюлю в посуду большего объема и немного поварить в кипящей воде ( минут сорок) Дать остыть и процедить. Получается примерно полтора килограмма творога и много-много сыворотки, которую я использую для блинов и теста, а так же поливаю разбавленной сывороткой огородные растения. Некоторые еще сметану снимают, и даже сливки, но у меня почему-то не получается…
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.05.2024 —
Время окрошки
28.05.2024 —
Нарасхват
27.05.2024 —
Что еще мы не знаем о Вячеславе Шалевиче
23.05.2024 —
Деревенское
Архив записей в блогах:
Провела большую зачистку. Набор из 4 мини-лаков Morgan Taylor - Party At The Palace , If The Slipper Fits , Watch Your Step, Sister! и Ella Of A Girl (все без покраса одной руки; 200 грн) - свотчи Morgan Taylor – Rebel With A Cause (уровень на фото; 70 грн) - свотч ...
Если Китай, Гонконг и некоторые страны Африки, Азии, Латинской Америки и Ближнего Востока переведут в юани экспортные расчеты со странами, которые не входят в непосредственную орбиту влияния США, доллар может потерять статус превалирующей резервной валюты. Давно пора! Так старший ...
Сказать, что это было сюрпризом нельзя. История - учитель простой и суровый. Всё равно появилось ощущение стыда, смешанного с брезгливостью. Итак, сказав А, Путин добавил и Б: “ Второе предложение, по сути, означает снять ограничения для любого человека, для ...
Пьер Огюст Ренуар "Розы и жасмины в дельфтской вазе" Ах, как люблю я с дрррузьями смотррреть, Где б пррриземлиться, чтоб песню пррропеть? http://avkost1955.livejournal.com/35222.html http://mrs-mcwinkie.livejournal.com/231716.html http://mrs-mcwinkie.livejournal.com/230906.html ...
