Ипотечное страхование недвижимости: что именно страхуют и почему это важно для выплат и цены
05.09.2022 —
Что это было?
Про лапшу
vixenn — 09.09.2022
Когда ж я уже научусь врать-то, а? В очередной раз на уроке
японского вопрос - любите ли вы рамен. Восторги соучеников. И
только я честно отвечаю, что нет, не люблю. И вообще никакую
японскую лапшу я не люблю, никогда не заказываю и не ем.А это - один из столпов японской кухни. Есть в Токио пара мест, удостоенных звёзд Мишлен, где подают лапшу за символическую цену. Но вот ни разу не хотелось приобщиться. Как ни странно, первое мое свидание с мужем было в маленькой раменной забегаловке, где я честно осилила половину порции иекей рамен, разновидности, изобретённый в Йокогаме. Теперь муж мне напоминает при случае, какая я фальшивая была, что ела и говорила, что мне нравится. Мне, помню, выдали детскую ложечку там, чтобы яйцо смогла поесть. Оно там целое плавало, и палочками я не справилась.
И вот откуда, собственно, не любовь.
Во-первых, когда я училась в аспирантуре, денег у меня не было практически вообще. Основу рациона составляла крупа и рыбные консервы, закупленные в Ашане. А на обед я ела быстрозавариваемую лапшу. И так несколько лет. И больше я ее видеть не могу. Как и гречку.
Во-вторых, у нас в семье бабушка и мама готовили домашнюю тонкую лапшичку. Опять же, в Татарстане это популярное блюдо- суп с лапшой. И она здесь тоненькая, жёлтая от яиц, нежная. Вообще не то, что в Японии. Мне не нравится японская текстура лапши.
В-третьих, до Японии я прожила два года в Китае. А там- гастрономический рай. Я обожаю китайскую кухню (не ту, что в Японии, адаптированную под японцев). Их вкусы и специи вызывают у меня слезы счастья. И там я ела лапшу с удовольствием при случае (самой заказать так и не приходило в голову). Как вы понимаете, японские вкусы совершенно иные. Их жирные тяжёлые бульоны мне не заходят, потому что мне есть с чем сравнить.
Я, конечно, могу поесть японской лапши, без удовольствия, если выбора совсем нет. Но он есть. Поэтому нет,не люблю, не ем. Удивляю вот японцев и других иностранцев, которым рамен очень нравится.
На фото рамен, который муж ел в Киото (приготовлен на их местный манер).
Сохранено
|
|
</> |
Про лапшу
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Новостная лента сообщила, что в эту субботу Миронов намерен сложить с себя полномочия председателя парии "Справедливая Россия". Это должно произойти на очередном съезде "эсеров". Объяснение Миронова по этому поводу весьма расплывчаты и не ...
DISCLAIMER - это не писалось как псто, просто поток сознания в уютненький чятик. Знакомтесь, Вася Шосов, типичный змагарыш. Родители работают на мазе, живёт семья в выданной мазом двухкомнатной хрущовке, Вася учится в бгу на философии (или ещё на чём ...
Оригинал взят у в 7 сайтов для людей, которым хочется творить Созданные своими руками вещь, игрушка или подарок никогда не сравнятся по теплоте и душевности с купленными в магазине. А, кроме того, осознават ...
Новый разбор в стихах известных фраз-синонимов: И «чёрта лысого!», и «чёрта с два!» – Протест и отрицание с отказом: «Как бы не так! Ещё чего!» - слова Решительны, синонимы ко фразам. В миниатюрах древнерусских чёрт Изображался лысым всего чаще, А ведьмы, ведьмаки из тёмных орд ...
Сегодня взяла с собой фотоаппарат в наш приятный кафе-ресторан с травой. Вот эта стойка с капустой и всякими листьями салатов. Сверзу стоят стаканчики с семечками и орехами. Когда я набираю большие листики, я их сразу ножницами режу в тарелке. Тут же есть весы, кто любит взвешивать еду ...
