Про губадию

neferjournal — 01.02.2020 В поисках хлопковых конфет я забрела в супермаркет Бахетле. Вы мне писали, что там есть нечто подобное. Желаемых сладостей я не нашла, продавец вообще не понял, что я хочу, как я не объясняла. Зато в отделе выпечки я увидела татарские пирожки. Сразу вспомнилась одна история :)




Давным-давно, когда я впервые приехала в Казань, со мной произошел забавный случай. Спрашиваю в магазине, указывая на незнакомый пирожок: "Что это?" - "Губадья". Елки, прям исчерпывающий ответ! Ладно, зайдем по-другому: "Что такое оранжевое внутри?" - "Корт". Я аж дар речи потеряла, ну сразу понятно, чо))))) "А из чего это?" - "Из катыка". Занавес!




В переводе с татарского "бахетле" значит "счастливый". После Казани я страдала, что такого супермаркета нет в Москве. Там много вкусной готовой домашней еды и большой ассортимент выпечки. И вдруг в 2006 году Бахетле приходит в Москву. Однако магазины открыли в крайне неудобных для меня местах. Сейчас посмотрела, вообще осталось четыре адреса в Москве и один в области.

Я не фанат губадии, гораздо больше мне нравится пирог-сметанник. В тот раз я налопалась всякого: шеш-белишей, перемечей, эчпочмаков :)


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив