рейтинг блогов

Про европейскую кухню в Грузии

топ 100 блогов kwakin_misha23.06.2024 Однажды, будучи в Кутаиси, Георгий зашёл в бельгийский ресторан. Там всё было прямо такое ну ваще бельгийское-бельгийское.

Про европейскую кухню в Грузии 01


Для совсем недалёких граждан даже флаг Бельгии на входе висел, если кто не въезжает: кухня бельгийцев, она, блядь, ЗДЕСЬ.

"Агаааа, - подумал утомлённый за 2 недели лобио и кучмачи Георгий. - Щас, конечно же, мидий в соусе рокфор, и чтобы к ним, сцуко, принесли хрустяший багет и корзину картофеля-фри. Потом картофельные вафли с лососем или ростбифом. И, конечно, баранину, тушёную в пиве, а то как же. И кружечку "Трипл кармелитас", а то, пожалуй, и парочку!"

"Мидии есть?" - спросил Георгий официанта.

"Что?!" - испугался тот. Георгий сильно задумался, как объяснить на грузинском.

"Ну, такие.." - неуверенно произнёс он. - Моллюскашвили. Они в раковинадзе, там соусо рокфохурдия!"

Лицо официанта отразило скорбь.

"Батоно, нету" - произнёс он.

"А картофельные вафли?" - промямлил Георгий, резко теряя уверенность.

"Вафли в кондитерской, - задрожал официант. - "Генацвале, да нэ бойтесь! У нас хороший ресторан!"

"А что есть?"

"Хинкали богические, савсэм как моя бабушка готовит! Шашлык из свиной шеи на углях - к нему ткемали бесплатно подаём! А лобио какое!"

Георгий панически оглянулся.

"Это точно бельгийский ресторан?" - спросил он.

"Ваймэ, что ни на есть бельгийский!" - горячо ответил официант.

Георгий представил себе коренных бельгийцев, кои сидят в кафе в Бельгии, и заказывают горячие хинкали по-брюссельски, а к ним гентский хачапури в виде большой вафли.

"Э, батоно! - кричат бельгийцы официанту. - Генацвале, чача где? Пачиму коньяк нэ несешь? Ко мне дедушка приехал, его деревня в горах Брюгге, ты хочешь, чтобы он из Брюсселя трезвый езжал?"

"Ээээ! - на чистом фламандском извиняется официант. - Несу, месьецвале: всё будет, слушай, бельгийской мамой клянусь!"

Георгий прекратил выёбываться.

"Батоно, - сказал он. - Пять хинкали, лобио с мчади, и мцвади из свиной шеи!"

"Э! - крикнул официант. - Сию минуту!"

К слову, бельгийские хинкали оказались отменными. Ничо нельзя сказать, умеют готовить в этом изнеженном Брюсселе.

До этого Георгию в Зугдиди встретился украинский ресторан, где не было борща и вареников, а были харчо и чахохбили. Во всех американских пончиковых (!) кафе Dunkin` подавали хачапури, причём по-аджарски.

Про европейскую кухню в Грузии photo_2023-04-30_16-08-47

Георгий представил американцев, танцующих лезгинку вокруг сациви - отчаяннее всех почему-то танцевал Байден, постоянно падая.

Через три дня в Тбилиси Георгий зашёл в индийское кафе.

Про европейскую кухню в Грузии barbarestan1

- Хачапури свежие? - лениво спросил он.

- Ки, батоно! - радостно откликнулся официант.

Георгий сел за столик в предвкушении настоящей индийской кухни. Хинкали по-бомбейски обещали быть дивно хороши.

Про европейскую кухню в Грузии 26.03

© Георгий Зотов


* Орфография, пунктуация, фотографии и видео автора бережно сохранены.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Две недели брожу по Гайд-Парку, пытаюсь почитать мнение украинцев о внутренней ситуации. Ни-хре-на. Бардак на Майдане настоиграл, жертвы похоронены (упокой их Господь), вроде бы самое время искать виноватых. Ни-хре-на. То же, что и 300 лет назад: Россия, которая и ...
До сих пор, не понимаю людей вокруг, почему они не следуют золотому правилу - "не трогай, то что работает" ;-)))) Да, я программист в прошлой жизни. перевод // Дорогой программист: // Когда я писал этот код, только бог и // я знали как он работает. // Теперь это знает только бог! // ...
Столкнулся сегодня с тем, что есть некая избранность в идентификации себя оппозиционером. Если ты понимаешь хэштег #ОккупайАбай – значит ты в теме и свой. А если не понимаешь – значит тебе не дано. Вот такое разделение на кастовость. Есть ...
Ельно, 8 апреля 2014 Обещали сегодня дождь, а на небе три крохотных белых облачка. Тепло, солнце слепит, лёгкий ветерок. Сижу с дневником на сухой траве на берегу Порусьи. В нетопленном всю зиму деревенском доме холодно и сыро, а здесь хорошо. Тихо – два часа дня, ни единого птичьего ...
Уважаемые дамы, у меня два вопроса, до следующей пятницы ждать очень уж долго. 1) А зайчик как-нибудь говорит? А то лягушка квакает, корова мычит, волк воет, даже лиса говорит "тяв-тяв-тяв", с одним только зайцем полная неопределенность. А у меня ...