Про блины. Напоминаю пару рецептов

топ 100 блогов estelia19.02.2017 Про блины. Напоминаю пару рецептов

К масленице готовитесь? Блины печь будете? Я - да :-) Несмотря на ЗОЖ и всякое такое.

Я использую два способа выпечки блинов, с использованием дрожжей (это мой парадный рецепт) и быстрый, на разрыхлителе.

Если интересно, напомню вам оба.

Дрожжевые блины на сыворотке со взбитым белком


Тесто на блины:

1300 мл сыворотки (можно и молоко взять)
1 ч.л. соли (без верха)
1 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
500 г муки
яйцо
сухие дрожжи (пакетик, рассчитанный на 500 г муки или 1/2 пакетика, рассчитанного на килограмм)

Продолжение здесь

Вкусные блины "проще простого"


1 литр теплого молока
2 яйца
50 мл растительного масла без запаха
2 ст. л. сахара (или 1 ст.л. меда)
1 ч.л. соли
450 г муки
1 ч.л. с верхом разрыхлителя

Продолжение здесь


Веселой вам масленицы!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Раз уж начал в прошлом посте, то надо и закончить эпизод.  В общем, с утречка и на свежую голову неторопливо подключил сканер, осциллограф удобно врезал в разрыв сигнального провода возле блока управления, завожу: и нате здрасьте, вот и управляющий сигнал. И такой формы как ...
Вам в жизни катастрофически не повезло: ваша жена - та еще мегера, выедающая мозг каждый день? А может быть, у нее хронический ПМС, поэтому шипит и брызжет ядом 24 часа в сутки? Возможно, у нее сегодня просто дурное настроение - потому что ее подруге купили очередной бентли, а она как ...
Фото сделано Кейт в Балморале в 2018 году. На руках у королевы Луи. ...
Фильмы великого мастера комедий Леонида Иовича Гайдая — своеобразная хрестоматия по теневой экономике СССР. Хотя любое сходство с действительностью, как это принято в кино, случайно, в целом его комедии довольно верно отражают уровень и стиль жизни тех, кто не хотел жить по  ...
Прямо ммодная рубрика ! )) Сегодня утром  бальзам на рану :) ВС. Контактёр Ирина Подзорова - не является контактёром и заказ с проплатой идёт с площадки Нью-Орка ! Вот тварь то жабаобразная ! )))  и Шрек качок на охране ... Обмануть эзотерика со стажем в 30 лет - можно ...