Приятного аппетита

топ 100 блогов perchin_202222.02.2023

Простое блюдо с сельдью со знакомым вкусом. Закуска будет хорошим дополнением на праздничном столе.

Свекла (средняя) — 1 шт
Картофель (крупный) — 1 шт
Сельдь (филе) — 1 шт
Петрушка
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль
Перец черный
Хлеб
Майонез (без горки) — 1 ст. л.
Лук зеленый

Свеклу (1 шт.) отварить, измельчить при помощи кухонного комбайна. Картофель (1 шт.) отварить в подсоленной воде, пюрировать. Добавить в картофельное пюре кипяченое молоко и сливочное масло (30 гр.). Затем измельчить петрушку и добавить в картофельное пюре.

Добавить в измельченную свеклу майонез (1 ст. ложка без горки), добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Свекольный фарш вымешать.

Сельдь разделать на филе без кожи и костей, нарезать на порционные кусочки. Можно купить готовое филе.

Темный хлеб нарезать при помощи бутербродного кольца. Нарезать зеленый лук.
На порционные ломтики хлеба, при помощи кондитерского мешка, выложить картофельное пюре и пюре из отварной свеклы. На каждую порцию с картофельным и свекольным пюре выложить ломтики сельди. Сверху конструкцию посыпать нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Думаю написать письмо Собянину, Шойгу и Пескову. Посоветуйте чего добавить или убрать. Требую экологических цен на бензин. Цены на бензин надо делать экологическими. Частное авто больше не может рассматриваться как средство передвижения - ...
Мюллер: Когда я был в Харькове всё было разрушенно кроме центра города. Прекрасный город, прекрасные воспоминания. Все люди немного говорили по немецки, они научились в школе. В Таганроге прекрасные кинотеатры и кафетерии на пляже. Я на ...
Эти снимки Гаваны, сделанные в первые годы независимости Кубы от Испании. Посмотрите и сравните, где там ваш Фидель? Я публикую интересные трэвел-истории о местах, куда ещё не успел добраться сам. Ежедневно выходит совместная рубрика с BigPicture.ru 1 Основанная в начале XVI ...
        Это уже твой девятый сезон в мадридской кантере... Какое твое самое яркое воспоминание? Международный турнир в составе команды Infantil B, в котором мы обыграли «Барселону». Этот турнир мне особенно запомнился, я люблю ...
Ассаламу алейкум, терекчане и остальные достойные! цитата с гостевой официального сайта "Терека", чтоб было интереснее читать советую на фоне слушать песню http://www.youtube.com/watch?v=zLPbrSjiJI8&feature=related: (автор: abra) : «Ассаламу алайкум, шемпионы! ...