ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОРКОВКИ
atsman — 12.05.2024
ВЧЕРА.Бубеле сказала: "Разморожу креветки, поджарю на гриле со спаржей", я сказал: "А я... А я...". Фантазия не работала. Я сказал: "А я приготовлю папоротник".
Один папоротник на стол не поставишь. Я нарубил морковку, огурец, замочил шиитаке...
У моей морковки одно названье. За "корейскую" не выдать. С той роднит разве что основной ингредиент - морковка...
Полью кунжутным маслом, посыплю кунжутным же семенем, и морковка готова. Хватит на пару дней...


Немного поразмыслив, решил заквасить якитори やきとり. Пусть, думаю, бубеле поджарит заодно с креветками.
Яки やき (焼き) в переводе с японского означает "жаркое", тори とり (鳥) - "птица; курочка". Всё вместе получается "шашлычки из курочки". Сварил из шаосинского вина, соевого соуса, мирина, сахара соус, замариновал в нём ломтики куриной грудки... Нанизал на шпажки. Будет каждому по шашлычку.

|
|
</> |
7 мифов об урологах, в которые давно пора перестать верить 
