Расчет производительности шнекового транспортера 
Молодцы фото-журналисты Эстонии! 
Москва. Четыре года назад 
«ЖЕНА БЕЗРАБОТНОГО МУЖЧИНЫ – ПОЧТИ ВДОВА» 
Долой гусениц! Да здравствуют синицы и корольки! 
Яндекс-доставка. Будьте осторожны. 
Расходы против инвестиций 
21 августа ● "День офицеров России" и "День Стрибога" ... 
Завтрак
10.12.2010 —
Съедобная Ёлочка
Праздничный икорный тортик
Mamin_dnevnik — 10.12.2010
Давно хотела сделать этот чудесный рецепт, который нашла в
журнале "Гастрономъ". И вот, наконец-то, воплотила его в жизнь. Это
оооочень вкусно, просто необыкновенно и очень красиво! Столько
вкусов: пикантность лука с привкусом шампанского, кислинка сыра со
сметаной, соленость икры - восхитительная праздничная закуска. В
оригинале тортик делают в небольшой миске, выстеленной пленкой,
потом его перекладывают на блюдо. Я сделала порционные тортики.
Думаю, что из этого количества продуктов можно смело делать четыре
порции, а не две. Мои порции получились внушительного размера. А
можно сделать такую закуску послойно в красивых креманках или
бокалах - изыскано и необычно. Экспериментируйте! Надеюсь, к
праздникам рецепт пригодится!
Ингредиенты
: 1стакан шампанского, 5 яиц, сваренных вкрутую, 1 большая луковица, 150-200гр. мягкого сыра (я брала "Крем Бонжур" с зеленью), 2ст.л сливочного масла, 150гр. сметаны, 5ст.л майонеза, зелень, соль, перец, 100гр. красной икры.
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Добавить шампанское.
Тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости. У меня на это ушло ~ 20мин.
Охладить. Яйца мелко порезать, смешать с майонезом.
Отдельно смешать мягкий сыр и сметану. Добавить любую зелень, мелко порезанную. Я не добавляла т.к сыр изначально был с зеленью. Соль, перец по вкусу.
Далее выложить слоями. Как я уже говорила, можно выложить один большой тортик, можно делать порционно. Я сделала из пластиковой бутылки два кольца, выкладывала с их помощью, на порционные тарелки.
Слой яиц.
Слой лука.
Слой сырной массы.
Убрать в холодильник на 3-4ч. У меня они стояли ночь. Перед подачей сверху выложить икру. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!
Автор - Имбирь
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.12.2010 —
Сырно-шпротный салат
10.12.2010 —
Колясочка в технике скрапбукинг
10.12.2010 —
Пальчиковые игры
Архив записей в блогах:
А знаете ли вы, что в Сеуле живет свой sarvasvladimir Бог Саврасий? Я только не пойму, если он корейский Бог, почему на английском вещает?:) Ходит по городу с динамиком, оттуда какая-та музыка для медитаций нон-стопом идет. ...
Вчера купила, стесняюсь сказать, шпильки. Сначала спросила у продавщицы - а существует ли еще в природе данный товар, такой привет из далекого прошлого, времен маминых шиньонов и хал завуча Марь Петровны. Оказалось, еще как существует, вместе с невидимками, бигудями и даже сеточкой для ...
1. На люках динамической защиты нет. 2. На крыше башни есть, но местами. 3. КАЗ не имеет возможности обеспечивать защиту от боеприпасов атакующих сверху, и это очевидно. Т.е. танк беззащитен перед американскими Джавелинами и другими боеприпасами по схеме "ударного ядра". В проекцию "сверху ...
Наконецто Я выбралась из душной пещеры! *устало вышла целительница* Ммм давненько я не охотилась *Тень пошла к реке и поймала давольно крупную рыбку* *Почуяла странный запах* Это чо за*обернулась сзади бродила огромная бурая шерсть*разинула ...
Сиречь, про скрытое неблагополучие. Есть такой термин у школьных специалистов сопровождения. Обозначает он категорию ситуаций, общим признаком которых является наличие некого дефицитообразующего фактора, избавиться от которого нет ...
