Сырно-шпротный салат

топ 100 блогов Mamin_dnevnik10.12.2010
Фото

Хочу предложить Вам довольно простой, но очень вкусный салат. Из-за своей сытности салат этот скорее мужской. Впрочем, зимой, когда холодно и хочется чего-нибудь плотненького, он отлично подойдет и дамам, особенно любительницам сыра. Кстати, с праздничного стола, под водочку, он улетает просто моментально.






Итак, нам потребуется:

Сыр средней остроты – 400-500гр (Я беру обычно сыр типа В«ЛамберВ» или В«ОлтерманиВ»)




Яйца – 4шт




Шпроты – 1банка




Майонез




Зеленый лук, укроп, перец молотый






Сыр натираем на средней (не крупной!) терке.




Фото



Яйца разминаем вилкой.




Фото



Банку со шпротами - открываем.


Сырно-шпротный салат girl_haha



Составляющие салата выкладываем таким образом:




1-й слой – ВЅ часть тертого сыра. Этот слой промазываем майонезом.




Фото



2-й слой - ВЅ часть яиц (слегка поперчить)




3-й слой – по всей поверхности размещаем шпроты. Прямо целыми рыбками.




Фото



Доставая их из банки, дайте стечь маслу, чтобы салат не был чрезмерно жирным.




4-й слой – вторая половина яиц (тоже слегка перчим)




5-й слой – оставшийся сыр. Этот слой снова промазываем майонезом. (Как вы заметили, майонез используем только для сырных слоев, но этого вполне достаточно).




Фото



Готовый салат посыпаем нарезанным зеленым луком, но не очень густо. Лук должен не перебивать вкус салата, а только слегка дополнять его. (Если лук не любите – замените его на свежий укроп).




Фото



В принципе, есть салат можно сразу, но вкуснее, когда он слегка охладится в холодильнике.




P.S. Нет-нет, про соль я не забыла! В этом рецепте она просто не нужна, все и так достаточно соленое.




Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Грани-ТВ: Пикет за реформу МВДВ четверг "Солидарность" и ОГФ провели в Москве ...
В английском языке есть термин «revenge bedtime procrastination» — прокрастинация перед сном. Это то, чем мы все занимаемся, лишь бы оттянуть время засыпания: читаем, залипаем в телефон, предаемся раздумьям о жизни, смотрим фильмы и сериалы… И это, как оказалось, массовая проблема, ...
До дня рождения мне еще жить да жить, а первые вещественные поздравления я уже получаю. Да, друзья, так бывает: подарок так тщательно и душевно продуман, что его не терпится подарить! Мне это знакомо. Я сама несколько раз преподносила презенты раньше срока, будучи не в силах дождаться, ...
Накладывая пошлины на большинство государств, Дональд Трамп ведёт к тому, что мир, который мы знаем, перестаёт существовать. На наших глазах появляется новый порядок, в котором своё место ищет также Европа. Болезненный удар со стороны американского президента - это урок для Брюсселя, ...
Продолжим наше знакомство с Осташковым . Как и многие другие старые провинциальные городки, Осташков интересен своей фоновой застройкой, многие дома которой построены еще в XVIII-XIX веках. Единая городская ткань пока что еще сохранилась (правда разрушается она буквально на наших ...