Сырно-шпротный салат

топ 100 блогов Mamin_dnevnik10.12.2010
Фото

Хочу предложить Вам довольно простой, но очень вкусный салат. Из-за своей сытности салат этот скорее мужской. Впрочем, зимой, когда холодно и хочется чего-нибудь плотненького, он отлично подойдет и дамам, особенно любительницам сыра. Кстати, с праздничного стола, под водочку, он улетает просто моментально.






Итак, нам потребуется:

Сыр средней остроты – 400-500гр (Я беру обычно сыр типа В«ЛамберВ» или В«ОлтерманиВ»)




Яйца – 4шт




Шпроты – 1банка




Майонез




Зеленый лук, укроп, перец молотый






Сыр натираем на средней (не крупной!) терке.




Фото



Яйца разминаем вилкой.




Фото



Банку со шпротами - открываем.


Сырно-шпротный салат girl_haha



Составляющие салата выкладываем таким образом:




1-й слой – ВЅ часть тертого сыра. Этот слой промазываем майонезом.




Фото



2-й слой - ВЅ часть яиц (слегка поперчить)




3-й слой – по всей поверхности размещаем шпроты. Прямо целыми рыбками.




Фото



Доставая их из банки, дайте стечь маслу, чтобы салат не был чрезмерно жирным.




4-й слой – вторая половина яиц (тоже слегка перчим)




5-й слой – оставшийся сыр. Этот слой снова промазываем майонезом. (Как вы заметили, майонез используем только для сырных слоев, но этого вполне достаточно).




Фото



Готовый салат посыпаем нарезанным зеленым луком, но не очень густо. Лук должен не перебивать вкус салата, а только слегка дополнять его. (Если лук не любите – замените его на свежий укроп).




Фото



В принципе, есть салат можно сразу, но вкуснее, когда он слегка охладится в холодильнике.




P.S. Нет-нет, про соль я не забыла! В этом рецепте она просто не нужна, все и так достаточно соленое.




Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Артюр Рембо Голова фавна Среди листвы зелено-золотой, Листвы, чей контур зыбок и где спящий Скрыт поцелуй, - там быстрый и живой Фавн, разорвавший вдруг узоры чащи, Мелькает, и видны глаза и рот, Цветы грызет он белыми зубами, Сорвался смех с пурпурных губ, и вот Слышны его ...
Совет антикризисного фонда ЕврАзЭС на заседании в субботу одобрил предоставление Белоруссии кредита на $3 млрд на десять лет под плавающую ставку, сообщил журналистам вице-премьер, министр финансов РФ Алексей Кудрин по итогам заседания. "Мы ...
Заснеженная вершина Килиманджаро, километры саванн и знаменитое сафари, глубокие озера и девственные леса национальных парков — все это Танзания, страна, где великолепный отдых найдется для каждого! Танзания раскинулась на довольно обширную площадь восточного побережья Африки, ...
Александр Майсурян. Белая армия, чёрный барон… К открытию в Керчи памятника Врангелю Опубликовал Александр Майсурян Вт в 22:12 - #Крым #побег #казни #Врангель - 2 524 просмотра В Керчи открыли памятник последнему главнокомандующему белогвардейской Русской ...
И снова здравствуйте, мои маленькие ковидсоглашатели! Угадайте, что происходит на фото, бгг))) Ни за что не догадаетесь! А на фото бал медработников, мероприятие прошедшее в Москве 20 июня. 400 этих самых медработников "врачей, деятелей медицинской науки, фармацевтов, владельцев, ...