Православная пицца

mayonesa_nax — 17.02.2012 Собственно, ничего особливого, но доставляет то, что это на шибко православном форуме размещено.

Быстрые рецепты. Делимся опытом и секретами.
Дорогие мои, кто из нас не любит покушать? Таких найдется очень мало.

И сколько людей, столько и рецептов, секретов готовки.
Понятное дело, что женщина проводит дома на кухне ("... у мартена", как скажет моя мама) большую часть домашнего времени. Бывает что и мужчины очень любят готовить и делают это вкусно и с выдумкой.
Давайте поделимся секретами и рецептами?
Кстати в преддверии Великого поста очень приветствуются постные и вкусные рецепты.
Ну начну :)
Пицца за 30 минут.
Тесто:
1 яйцо взбить венчиком со щепоткой соли
1.ст.ложка сливочного масла ( растопить в микроволновке и влить в яйцо, перемешать)
200 гр. Сметаны, любой жирности погасить 0,5 ч.ложки соды, выгрузить в яйцо и масло, смешать
Засыпать в смесь 1 стакан муки.
Все тесто перемешивается венчиком, оно получается относительно густым.( уж точно раскатать его не получится)

Тесто выгружаете в форму смазанную растительным маслом и мокрыми руками распластывают по форме.
Далее тесто смазываем кетчупом+майонезом ( или любым соусом) и сверху выкладываете начинку.

Из начинки:

Все что завалялось в холодильнике
Сосиски, остатки копченых колбас, помидоры, зелень, огурчики соленые, обязательно сыр который ВЫ потрете сверху начинки.
Готовим в печи 20-30 минут.
Очень быстро и вкусно.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив